luni, 4 aprilie 2016

LUCRAREA DE DIPLOMA SI IMPRIMANTA BUCLUCASA



   Era in 2003. Zor-nevoie , aveam de redactat "lucrarea de diploma". Dupa ce am bombanit ca "la ce ne trebuie noua calculator, cand avem alte investitii de facut" , pana la urma si-a facut aparitia pe biroul nostru. Al meu si al sotului meu. Imprimanta n-am luat pentru ca "si asa nu avem ce lista; doar se usuca tusul in ea...".

  Numai ca...scriu ce scriu la lucrare, dar am nevoie si de imagini, grafice si alte cele...

  Ce ma fac? 

  Ideea salvatoare vine de la cumnata mea:"Avem noi la servici un Canon care are si scaner. Rezolvam. Tu termina de scris si vii la mine sa scanam, inseram si listam. In 2 ore o dam gata."

  De treaba cumnata am, nu-i asa?

  Zis si facut! Termin de redactat lucrarea, las spatiile necesare pentru imagini, paginez, salvez pe discheta, iau cu mine vraful de carti si ma prezint . Nu aveam de scanat decat vre-o 25 de imagini. "Piece of cake!", vorba ceea. Am prins repede manevra ( era chiar usor de utilizat) , mi-am salvat fisierul        ( dupa un instructaj mai ceva ca la "protectia muncii" in scoala) , le-am inserat in text si...gata de printare! Am rasuflat usurata, dar trecusera deja 2 ore!

  "Lasa ca stam pana terminam. Nu dureaza mult...92 de pagini? Pe bune? Sa-i dam drumul atunci!"

  Si incepe zumzaiala: 1 pagina, 2, 3...50...Noi povestim privind la foile care ieseau cuminti , mirosind a cerneala proaspata. Arata bine. Si dintr-o data...

  Tiuuuuuuuuuuu....

  Cumnata mea a sarit ca arsa. Dar nu era nimic grav. Se terminase doar tusul. Nimic important. A deschis biroul si a scos o "trusa de prim-ajutor" in caz de colaps al imprimantei: a incarcat cu tus o seringa si... Parca ne-am teleportat in biroul Cruellei DeVil...


  Stropi, pete de tus pe tot biroul...si nu numai! In primul moment am strans din dinti, dar apoi am izbucnit in ras: "Hai ca avem treaba!". Pana la urma am resuscitat pacientul si am reusit sa listam intreaga lucrare...Dupa inca 2 ore!... In plus, am curatat biroul luna si bec. 

  Si asa lucrarea mea a ajuns , pana la urma, la profesorul coordonator pentru verificare. 

  Iar pentru varianta finala, ne-am achizitionat si noi o imprimanta multifunctionala. Tot Canon.  Dar niciodata nu m-am transformat in "paramedic" pentru ea, ci am lasat-o de fiecare data pe mana specialistilor. E mai sigur. Altfel risc sa schimb zugraveala de 2 ori pe an...pentru ca acum tusul nu mai are timp sa se usuce in cartus. 

  ...Si va implini in curand 13 ani , fara reparatii capitale. A cam sosit timpul sa o scot la pensie. Nu de alta, dar cei de la Canon au venit cu o idee numită „Canon Cashback plus 3 ani garanție”. Practic, dacă-ți cumperi una dintre imprimantele din gama  MAXIFY sau SENSYS ) și te înregistrezi pe site (http://www.canon.ro/officewarrantypromotion/)  , vei avea 3 ani garanție pentru imprimanta ta (în mod normal ai un an, iar ei suplimentează cu încă doi) și îți și returnează o parte din suma cheltuită pe imprimantă (între 90 și 270 de lei, în funcție de modelul imprimantei).

 

  Eu m-am oprit asupra modelului MAXIFY MB2050,

 MB2050


 deoarece este compactă si oferă o imprimare color eficientă, la calitate profesională, pentru birourile de acasă, şi dispune de Wi-Fi, alimentator automat de documente, imprimare faţă-verso, precum şi de funcţia de Scanare în cloud.


Iata si cateva dintre beneficiile ei:


  • Multifuncţională compactă pentru mediul dinamic de lucru de acasă, cu funcţii de imprimare, copiere, scanare şi fax- nu voi mai fi nevoita sa fotografiez documentele sau fotografiile mai vechi, ci le voi scana si voi termina totul dintr-un singur pas;
  • Nu mai este necesar să aşteptaţi imprimarea documentelor graţie performanţei Quick First Print de 11 pagini color/minut şi de 16 de pagini monocrom/minut - nu voi mai astepta o jumatate de ora pentru a imprima 50 de pagini;
  • Imprimare Wi-Fi de pe şi scanare pe PC-uri, smartphone-uri, tablete şi în servicii de tip cloud - voi putea imprima fara a mai fi nevoie sa descarc documentele in PC;

MAXIFY-AirPrint-Printers   MAXIFY-Cloud-Printers
  • Alimentator automat de documente pentru 50 de coli integrat şi casetă de hârtie pentru 250 de coli - pot imprima inclusiv fata-verso, pentru economie de hartie;
  • Imprimaţi până la 1.200 de pagini monocrom şi 900 de pagini color cu cartuşele de cerneală XL, care pot fi înlocuite individual - nu voi avea nevoie de "trusa de prim-ajutor" si nici sa apelez la "SMURD-ul imprimantelor".
  • primesti 90 lei cashback, ceea ce inseamna 20% reducere din pretul de vanzare.

  V-am convins?
  Atunci ce mai asteptati? Campania este valabila pana in 30 iunie.
 
 




LUNEA FLORILOR









...Deasupra mea
Se tanguie prezentul;
Fusese creanga verde de salcie
Candva...

duminică, 3 aprilie 2016

SUPA DE PUI ( CA LA MAMA)



    Cred ca prima reteta pe care am invatat-o de la mama a fost SUPA DE PUI CU GALUSTE. Ori de cate ori eram bolnava sau pur si simplu vroia sa ma rasfete, mama imi pregatea supa-minune.

  Si a venit si momentul in care sa ii intorc favorul...Dar...
 

  Mama era internata pentru o interventie chirurgicala,iar noi,cei 3 pitici,ramaseseram cu tata-maestru bucatar,care ne rasfata cu cartofi "chibrit"si ochiuri!Insa...Cu o zi inainte de a reveni mama acasa,impreuna cu sora mea mai mare(eu aveam 9 ani,ea-12)am mers la o vecina sa ne spuna cum se face supa de pui cu galuste...auzisem noi ca e buna pentru bolnavi...Am notat constiincios reteta si ne-am instalat in bucatarie.Totul a mers struna pana la galuste.Fiindca ni se parea cam moale compozitia am mai adaugat gris...si am mai adaugat...iar cand le-am pus la fiert-degeaba!...tot "gloante"au ramas!Biata mama,numai ea stie cum le-a mancat!Dar tot ea a fost cea care ne-a laudat,spunandu-ne ca a fost cea mai buna supa din lume,deoarece are acel ingredient-minune:DRAGOSTEA.


 SUPA DE PUI ( CA LA MAMA)





 Supa:

  •  carne de pui ( gat, aripi, spate)
  •  8 morcovi
  •  1/2 telina
  •  2 patrunjei
  •  2 cepe albe
  •  4 l apa
  •  1 lingura boabe de piper
  • 1 lg Maggi Secretul Gustului Gaina
  •  patrunjel verde
  • multa dragoste
 Galustele:
  • 1 ou
  • 1 praf de sare
  • 100 g gris

Mod de preparare:
 
  Speli carnea de pui si o pui la fiert , intr-o oala mai mare, cu multa apa , sare si boabele de piper.

   Cureti zarzavatul si il adaugi la carne atunci cand aceasta este aproape fiarta.



    Lasi sa fiarba totul bine, apoi strecori supa si o lasi la foc mic.

    Intre timp, prepari galustele: bati albusul cu o furculita, pana devine o spuma consistenta, apoi adaugi galbenusul si praful de sare, continuand sa bati;adaugi grisul cate putin, avand grija sa nu se faca cocoloase pana obtinii o compozitie potrivita ca si consistenta; cu o lingurita torni cate putin in supa fierbinte, lasand sa fiarba pentru inca 10-15 minute.


    Cand au fiert si galustele, stingi focul si adaugi patrunjelul verde tocat si un strop de dragoste.


Servesti totul cu mult drag!




P.S. Supa este facuta de mama, la ea, la tara.

luni, 28 martie 2016

LUNEA FLORILOR

 





    Zana Primavara picteaza
   Cu penelul, jos, in iarba,
  Ghiocei si toporasi,
  Iarba verde ,pui golasi...

duminică, 27 martie 2016

ARDEI UMPLUTI IN SOS DE ROSII



   Atunci cand nu stiu ce sa mai gatesc pun mana pe telefon si o sun pe mama:" Sarumana, mama! Da-mi o idee ce sa mai fac de mancare...M-am saturat de cartofi, orez si paste..."...La care mama imi zice:" Mai ai ardei pentru umplut la borcan, cum ti-am pregatit in toamna?" Oh, daaaaaaaaaaa! "Sarumana, mama!"

ARDEI UMPLUTI IN SOS DE ROSII





Ingrediente:
  • 9-10 ardei capia
  • 1 ceapa alba mare
  • 1 morcov
  • 50 ml ulei
  • 1/2 cana de orez
  • 400 g carne tocata
  • sare
  • piper
  • 2 frunze de telina
  • 500 ml suc de rosii (bulion)
  • apa
  • 1 lg miere
  • 1 lgt Maggi Intensavor gust de legume 
  • 1 ou

Mod de preparare:

  Ceapa o cureti , o speli bine cu apa rece si o tai solzisori.

  Morcovul il cureti, il speli si il dai pe razatoarea mare.

  Pui ceapa si morcovul la calit in ulei, la foc mic, pana cand se inmoaie.



    Intre timp, pui la fiert orezul in apa cu sare. Cand este fiert il strecori si il amesteci cu carnea tocata si oul batut. Potrivesti de sare si piper.



  Avand in vedere ca eu am avut ardeii la borcan, din toamna, i-am lasat la desarat in apa rece.



  Umpli ardeii cu compozitia de carne si ii pui peste ceapa si morcovul calite, lasandu-i asa cca 5 minute. Ai grija sa ii intorci incet, pe toate partile. Adaugi apa cat sa treaca peste ardei cu 2-3 degete si acoperi cu un capac. Lasi totul la fiert la foc mic, pana cand se fierbe umplutura. Adaugi frunzele de telina si lingura de Maggi si mai lasi cateva minute.








    Completezi cu bulionul , dregi de sare si amesteci usor, la foc mic. 




     Cand esti multumita de gust stingi focul si lasi putin sa se racoreasca. Inainte de a servi adaugi mierea ( este secretul mamei!) si presari un strop de dragoste.



VINETE - EVANTAI



  Atunci cand ai la dispozitie o gradina ca a parintilor mei, mancarurile cu legume devin preferatele familiei. 

  Mi s-a facut dor de vinetele mamei si, desi nu are ...inca!...in gradina, nu mi-a fost usor sa o pregatesc.


VINETE-EVANTAI






Ingrediente:
  • 3 vinete potrivit de mari
  • bacon
  • cascaval
  • 6 catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • ulei
  • 3 rosii mici
  • porumb boabe

Mod de preparare:

   Vinetele le speli bine si le tai pe lungime, pana la cotor, dar in asa fel incat sa nu se desprinda feliiile.




   Condimentezi vinetele cu sare si piper.

   Intre feliile de vanata asezi felii subtiri de bacon, cascaval si usturoi.

   Asezi vinetele intr-un vas ermorezistent pe care l-ai uns cu ulei. Acoperi cu hartie pentru copt si dai la cuptor pentru 45 de minute.









     Indepartezi hartia si adaugi deasupra vinetelor rosii tocate marunt, boabe de porumb si cascaval ras. Mai lasi la foc mic inca 15 minute.



   Servesti cu dragoste imediat, alaturi de familie.