LUNEA FLORILOR

 

    Zana Primavara picteaza
   Cu penelul, jos, in iarba,
  Ghiocei si toporasi,
  Iarba verde ,pui golasi...

ARDEI UMPLUTI IN SOS DE ROSII

   Atunci cand nu stiu ce sa mai gatesc pun mana pe telefon si o sun pe mama:" Sarumana, mama! Da-mi o idee ce sa mai fac de mancare...M-am saturat de cartofi, orez si paste..."...La care mama imi zice:" Mai ai ardei pentru umplut la borcan, cum ti-am pregatit in toamna?" Oh, daaaaaaaaaaa! "Sarumana, mama!"

ARDEI UMPLUTI IN SOS DE ROSII

Ingrediente:

• 9-10 ardei capia
• 1 ceapa alba mare
• 1 morcov
• 50 ml ulei
• 1/2 cana de orez
• 400 g carne tocata
• sare
• piper
• 2 frunze de telina
• 500 ml suc de rosii (bulion)
• apa
• 1 lg miere
• 1 lgt Maggi Intensavor gust de legume 
• 1 ou

Mod de preparare:

  Ceapa o cureti , o speli bine cu apa rece si o tai solzisori.

  Morcovul il cureti, il speli si il dai pe razatoarea mare.

  Pui ceapa si morcovul la calit in ulei, la foc mic, pana cand se inmoaie.

    Intre timp, pui la fiert orezul in apa cu sare. Cand este fiert il strecori si il amesteci cu carnea tocata si oul batut. Potrivesti de sare si piper.

  Avand in vedere ca eu am avut ardeii la borcan, din toamna, i-am lasat la desarat in apa rece.

  Umpli ardeii cu compozitia de carne si ii pui peste ceapa si morcovul calite, lasandu-i asa cca 5 minute. Ai grija sa ii intorci incet, pe toate partile. Adaugi apa cat sa treaca peste ardei cu 2-3 degete si acoperi cu un capac. Lasi totul la fiert la foc mic, pana cand se fierbe umplutura. Adaugi frunzele de telina si lingura de Maggi si mai lasi cateva minute.

    Completezi cu bulionul , dregi de sare si amesteci usor, la foc mic. 

     Cand esti multumita de gust stingi focul si lasi putin sa se racoreasca. Inainte de a servi adaugi mierea ( este secretul mamei!) si presari un strop de dragoste.

VINETE - EVANTAI

  Atunci cand ai la dispozitie o gradina ca a parintilor mei, mancarurile cu legume devin preferatele familiei. 

  Mi s-a facut dor de vinetele mamei si, desi nu are ...inca!...in gradina, nu mi-a fost usor sa o pregatesc.


VINETE-EVANTAI

Ingrediente:

• 3 vinete potrivit de mari
• bacon
• cascaval
• 6 catei de usturoi
• sare
• piper
• ulei
• 3 rosii mici
• porumb boabe

Mod de preparare:

   Vinetele le speli bine si le tai pe lungime, pana la cotor, dar in asa fel incat sa nu se desprinda feliiile.

   Condimentezi vinetele cu sare si piper.

   Intre feliile de vanata asezi felii subtiri de bacon, cascaval si usturoi.

   Asezi vinetele intr-un vas ermorezistent pe care l-ai uns cu ulei. Acoperi cu hartie pentru copt si dai la cuptor pentru 45 de minute.

     Indepartezi hartia si adaugi deasupra vinetelor rosii tocate marunt, boabe de porumb si cascaval ras. Mai lasi la foc mic inca 15 minute.

   Servesti cu dragoste imediat, alaturi de familie.

 

MUSCHIULET DE VITA LA CUPTOR

  Mama era mereu in criza de timp. Asa era pe-atunci: serviciu in 3 ture, 3 nazdravani de crescut si de hranit... Gatea foarte mult la cuptor.

  Si aceasta meteahna am preluat-o si eu.

  De data aceasta va propun o friptura de vita ca la mama. Bine-inteles ca eu am personalizat-o putin.


MUSCHIULET DE VITA LA CUPTOR

Ingrediente:

• 1,5 kg muschiulet de vita
• 50 ml ulei
• 1 pahar de apa
• sare
• piper
• 1 ltg boia dulce
• 1 cub maggi Vita
• 200 g ciuperci din conserva
• 400 g legume mexicane
• 1 ceapa
• 3-4 catei de usturoi

 
 
Mod de preparare:

      Muschiuletul de vita il speli bine in apa rece , dupa care il condimentezi cu sare, piper, boia si cubul de vita sfaramat. 

    Asezi carnea intr-o tava in care ai turnat uleiul.

    Adaugi ceapa taiata solzisori si usturoiul taiat felii subtiri.

     Presari legumele si ciupercile si adaugi apa. 

     Acoperi totul cu hartie pentru copt si dai la cuptor. Lasi la foc mare pentru cca 45 de minute, dupa care indepartezi hartia si mai lasi 15 minute, pentru a prinde o culoare frumoasa.

    Servesti alaturi de garnitura preferata( eu am ales cus-cus-ul).

 

OUA FABERGE'

     A fost dragoste la prima vedere! Le-am vazut, mi-au placut, le-am facut! Un mic antrenament pentru sarbatoarea Pastelui. O reteta plina de culoare si veselie, care bucura ochiul , sufletul si papilele gustative de-o-potriva. 

  Este putin de lucru , dar merita!

OUA FABERGE'

Ingrediente:

• 12 coji de oua intregi
• 1 morcov mare
• 100 g boabe de porumb dulce
• 100 g pastai de fasole verde 
• 1/2 ardei gras rosu
• 3 lg de mazare
• 100 g piept de pui
• 50 cascaval
• sare
• piper
• 1 lgt patrunjel verde tocat
• 1200 ml apa
• 20 g gelatina

Mod de preparare:

   Eu am avut la congelator, pregatite din toamna trecuta, porumbul, fasolea verde si mazarea, deoarece imi place sa am de toate, mai ales ca parintii mei au o gradina mare si plina de bunatati.

    Prin urmare am pus la fiert doar morcovul curatat si tocat cubulete in cca 1 l de apa. Cand a fost aproape fiert, am adaugat si legumele congelate impreuna cu ardeiul taiat cubulete, sare , piper si patrunjelul verde. Am mai lasat la foc mic 10 minute, dupa care am strecurat totul si am pastrat zeama.

    Cojile de oua le-am adunat timp de o saptamana, procedand astfel de fiecare data cand am avut nevoie de ele: am spart oul doar cat o moneda de 10 bani si am golit cu grija continutul; am spalat bine cojile astfel obtinute si le-am pus la uscat.

    Cat timp sa raceste zeama de legume, tai cubulete pieptul de pui si cascavalul si pui gelatina la umflat in 200 ml de apa rece.
 Cand s-a umflat suficient ( se transforma intr-o masa omogena de granule) o pui pe foc mic si amesteci incet pana cand se lichefiaza. Ai grija sa nu fiarba, fiindca atunci se taie si nu o mai poti folosi! Lasi gelatina sa se racoreasca si apoi o amesteci cu zeama de la legume.

  Umpli cojile de oua cu legume ,piept de pui si cascaval,cam 1/3 si completezi cu supa. Lasi ouale la rece cca 2 ore, dupa care le decojesti cu grija.

   Le servesti pe felii de cascaval, cu multa dragoste. 

 
 

AER CU MIROS DE...MARE

         Circula o gluma pe la inceputul anilor '90:

     "-Vai, draga! Ti-ai cumparat masina cu aer conditionat?!" 
     - Daaaa...Are aer conditionat...de deschiderea geamului!..."

      Radeam ori de cate ori mi-o aminteam, mai ales ca masina familiei noastre, desi era o Dacia 1310 "cu imbunatatiri" , era dotata cu un astfel de aer conditionat.

      Bine-inteles ca anii au trecut, pretentiile au crescut si aerul conditionat auto a devenit un "must have", nu numai un moft. 

     Auzisem si eu ca nu este bun, ca nu este sanatos, ba chiar ca este toxic...Dar, daca ar fi asa, de ce nu l-ar interzice prin lege? 

        Dar nu este! Tocmai pentru ca adevarul este altul: nu aerul in sine ne imbolnaveste, ci proasta lui gestionare.

     Insa, ce este de fapt aerul conditionat? Tot ceea ce stim este ca daca apasam pe butonul pe care scrie "AC" avem parte de aer rece. Dar de unde vine si cum functioneaza nu prea avem habar. Daramite cum sa il folosim pentru a beneficia de toate calitatile lui...

      Un astfel de sistem este alcatuit din mai multe componente prin care circula freonul auto , care nu este altceva decat un amestec ecologic pe baza de gaz si ulei special.

 

      Este foarte important sa asiguram starea de sanatate a acestui "sistem circulator" al autoturismului nostru, pentru a nu ne pune in pericol propria noastra sanatate. Si asta deoarece, daca nu folosim in mod regulat aerul conditionat si nu il igienizam corespunzator, microorganismele care se dezvolta in filtre si conducte vor ajunge in aerul inspirat de noi. De aici "racelile" pentru care dam vina pe inamicul numarul unu, aerul conditionat, fara nici un motiv intemeiat.

      Veti spune poate, ca este prea costisitor ori ca nu aveti timpul necesar pentru a o face. Nimic mai gresit! Exista firme specializate care se ocupa de asa ceva, respectiv incarcare freon si igienizare aer conditionat auto , chiar si la tine acasa, la un pret foarte bun. Am aflat acest lucru chiar pe pielea mea vara trecuta.

     Am plecat in vacanta. Ca in fiecare an, eu m-am ocupat de bagaje, copil, cumparaturi ..., iar sotul meu , de masina familiei- "Golanul" nostru, cum o alintam noi. El stie cel mai bine ce si cum . Am incredere in el si oricum, eu nici nu ma pricep la bujii, planetare, schimb de ulei, lichid de frana, cauciucuri si cate altele or mai fi fiind. 

     Asadar, ne trezim dis-de-dimineata , incarcam bagajele, asezam copilul frumos in scaunul special, ma asez in dreapta si...la drum! Cantec si voie buna ( "Plecam la mare! Plecam la mare!") , urcam Feleacul pe racoare si admiram peisajul. Toate bune si frumoase pana trecem muntii. Pe la Pitesti se napusteste caldura lui Cuptor peste noi. Daca pana atunci merseseram cu geamul usor deschis ( ha-ha!) sosise momentul sa pornim...ati ghicit: aerul conditionat. Nici o problema. Doar nu era prima data...Numai ca intotdeauna exista un "prima data" in orice. De data aceasta am simtit un miros ciudat. O fi de-afara, m-am gandit...Dar kilometrii treceau si mirosul devenea tot mai pregnant. Nu era neaparat neplacut, ci mai degraba, intepator. Sotul meu a oprit pe banda de urgenta , a pornit avariile si a iesit sa vada ce ar putea fi. Motorul fiind oprit si usile deschise, mirosul a disparut. Totul parea a fi in regula. Am plecat mai departe si...aceeasi poveste. Ceva nu era chiar in regula. Dar ce? 

      Intre timp am intrat in Bucuresti , am oprit aerul conditionat si am deschis din nou geamul (ha-ha!). Mirosul acela a disparut din nou...

     "-E de la aerul conditionat! il aud spunand pe sotul meu. 
     - Ce? il intreb eu putin nedumerita.
      - Mirosul! 
    - Dar aerul conditionat nu miroase...am ripostat eu.
     - Ba uite ca miroase. Mi-am zis ca anul acesta nu mai este nevoie sa verific instalatia daca am facut-o vara trecuta. Si iata ca am gresit. Acesta este un miros de aer conditionat ! Noroc ca nu l-am folosit prea mult!
     - ...Si noroc ca ne oprim la fratele tau in seara asta! am adaugat eu. Poate ne ajuta el sa rezolvam problema. Nu putem sa lasam lucrurile asa...Chiar daca nu aveam nevoie de o cheltuiala in plus. In Bucuresti totul e mai scump..."

      Ajunsi la cumnatul meu , dupa imbratisarile si intrebarile de rigoare, ajungem si la problema stringenta la ordinea zilei: verificarea aerului conditionat al "Golanului" nostru. 

     "- Stati linistiti, ne-a spus cumnatul meu. Se rezolva cu un telefon!
     - Dar la voi , la Bucuresti,  se poate prin telefon? intreaba sotul meu, usor nedumerit.
      - Exact! Noi avem


  specialistii care care oferă un serviciu prompt și flexibil de servisare a instalațiilor de aer condiționat auto, chiar si la domiciliu. 
      - Si costa o avere...am adaugat eu usor neincrezatoare.
      - Ba deloc! A venit prompt raspunsul. Uite, ca sa te convingi, tu intra pe net si documenteaza-te, iar eu dau un telefon.

      Zis si facut. M-am asezat confortabil in fata laptop-ului si am inceput sa citesc.

    Reincarcare freon auto Bucuresti:

     -  avem peste 10 ani experienta in servicii de climatizare 

      -  asiguram incarcare freon la domiciliu pentru toate tipurile de masini;ne deplasam la adresa unde se afla masina si realizam lucrarea pe loc;

     -  efectuam etapele procesului de servisare a instalatiei de aer conditionat intr-un timp optim, cu incarcare freon in 20-30 minute;

     -  oferim consultanta gratuita si preturi incepand cu 95 lei (incarcare freon) si 149 lei (revizie completa) pentru instalatia de aer conditionat; 

 

      Inca putin neincrezatoare , am cautat si un pret incarcare freon. Recunsosc ca i-am dat dreptate cumnatului meu: nu costa o avere!
    "- Gata! Am rezolvat! l-am auzit pe sotul meu spunand.

     - Ce? Am intrebat eu nedumerita?

    - Cum ce? Aerul conditionat!

     - Deja? 

     - Cum "deja"? A durat cam o ora. Dar a meritat: verificat instalatie, incarcare cu freon plus scoatere miros, totul la un pret mult mai mic decat m-as fi asteptat! Si, mai ales, nu am pierdut timp prin trafic cautand un service . In timp ce specialistii au lucrat, noi...

 

 

     - Lasa, nu conteaza ce am facut noi!..."

      Chiar asa: nici nu a contat! A doua zi ne-am reluat drumul spre litoral , cu aerul conditionat pornit ...si parca avea miros de...mare...

 

     Articol scris pentru Spring SuperBlog 2016.

LUNEA FLORILOR

Culoare...

DESCHIDETI POARTA SOARELUI!

    Azi de dimineata fetita mea a dormit pana tarziu. Era atat de frumoasa si zambea in somn! Mi-a fost mila sa o trezesc asa incat am inchis incet usa si am pasit in bucatarie.

  S-a trezit singura peste vre-o 30 de minute. Zambea...M-a imbratisat si a fugit in living la tatal ei , care se uita la televizor. Iar eu am intrat in camera si...am aprins becul! "Doamne, ce natanga sunt! mi-am spus. E ora 11.00 si eu aprind becul in loc sa trag jaluzelele!" Bine-inteles ca am apasat intrerupatorul si m-am indreptat spre ferestra. Am intredeschis jaluzelele si de afara m-a intampinat un soare jucaus. Nu am rezistat tentatiei si am indepartat complet paravanul , apoi am deschis larg fereastra. In minte au inceput sa curga versurile unui cantec demult uitat:

"  Deschideţi poarta soarelui
Să poată răsări
Pe adâncul cer, senin şi bun
Din ochii de copii...

Deschideţi poarta soarelui
Să poată lumina
Vocea tutoror şi fruct şi zbor
Cât timpul va dura..."

  Am zambit la amintirea anilor de-atunci. Eram copil si orasul era atat de frumos si de verde ! Acum locul parcurilor a fost luat de garaje si parcari...Cerul era atat de albastru! Acum soarele de-abia razbeste prin norii de smog... Am crescut si, parca, am devenit inconstienti acum, ca parinti: ce mostenire lasam copiilor nostri? O lume de gri? 

  Mi-am intors privirea spre camera. Razele soarelui imi incalzeau spatele . Am ramas asa pret de cateva minute gandindu-ma ce as putea face pentru ca fetita mea sa creasca si sa traiasca intr-o lume mai putin poluata . Constienta fiind ca nu pot impiedica avioanele sa zboare si nici masinile sa circule, nu pot opri despaduririle si nici exploatarile miniere , privirea mi s-a oprit pe televizor si micul lui beculet rosu aprins. Un slogan citit candva mi-a rasarit in minte: "Economisind energia, salvam natura!"...

  Ca fulgerata, m-am asezat in fata calculatorului si am inceput sa caut "metode de economisire a energiei electrice". 

  Nu mica mi-a fost mirarea cand am descoperit ca primul pas este realizarea unui audit energetic pentru blocul in care locuiesc. Asta pentru a afla performanta energetica a cladirii. Odata obtinut certificatul energetic imi va fi foarte usor sa aflu in ce categorie de consum ma situez. Este bine de stiut inainte de a trece mai departe. 

  Aici se pare ca stam bine: blocul este reabilitat si, conform cu informatiile citite pe un site de specialitate ( www.avizez.ro) , termografia blocului nostru arata cam asa:






   

  M-am intrebat ce reprezinta punculetele acelea galbene si rosii. Citind mai atenta am inteles: sunt becuri cu incandescenta! Am si eu cateva! Trebuie sa renunt la ele! 

  Si uite-asa a prins viata lista mea cu lucruri de facut pentru a economisi energie, pentru a avea o casa sanatoasa si vesela:



1. inlocuirea tuturor becurilor din casa cu unele energo-economice ( LED), care consuma de 4-5 ori mai putina energie electrica decat becurile clasice  si au o durata de viata de 10 ori mai lunga;
2. sa o invat pe micuta mea sa stinga lumina atunci cand iese din camera;
3. sa ii cumpar o lampa de birou , pentru  a-i lumina doar spatiul in care lucreaza , nu intreaga incapere; eventual  sa ii mut biroul in fata ferestrei pentru a utiliza la maxim lumina naturala;
4. sa imi cumpar un laptop in locul vechiului meu calculator;
5. in momentul in care va trebui sa achizitionez un aparat electrocasnic nou sa ii verific clasa de consum ( desi aici sunt foarte atenta, recunosc);
6. sa deconectez aparatele neutilizate de la sursa de energie, inclusiv televizorul si calculatorul; chiar daca sunt pe modul "Stand By" echipamentele electrice continua sa consume o cantitate mare de energie;
7. sa scot intotdeauna incarcatoarele din priza dupa finalizarea procesului de incarcare;
8. sa tin cat mai mult deschise jaluzelele pentru a lasa lumina soarelui sa intre in casa;
9. sa utilizez cat mai eficient frigiderul ( sa nu tin usa deschisa in timp ce ma gandesc de ce am facut-o...);
10. sa folosesc cat mai economic masina de spalat haine.



  Am creat astfel un "Decalog al parintilor responsabili"...Pentru noi si copiii nostri.


  Si mai ales, nu uitati sa deschideti poarta soarelui!

Articol scris pentru Spring SuperBlog 2016.

VINE! ...SAU NU VINE?

    Seara de Revelion.

  Imbracati frumos stam in usa... Si asteptam...Cu telefonul la ureche...Eu...Sotul...Si mama-soacra... Sunam...La 3 ( trei)! companii de taxi diferite...Si asteptam... Eu- sa imi radpunda cineva...Sotul- sa gaseasca operatoarea o masina in zona...Mama-soacra- sta de vorba cu...robotul! 

 Acest scenariu se repeta an de an. Ma imbrac cu o jumatate de ora mai devreme in speranta ca de data aceasta va fi altfel...Dar nu! 

  Spuneti-mi, va rog: CE SA FAC? Sa rezerv o masina cu o saptamana inainte? M-am gandit si la asta. Am incercat si varianta on-line, dar...tot am asteptat cu sufletul la gura un taxi...Vine! Sau...nu vine?!

  Dar acum am o speranta : s-a lansat aplicatia GTI Taxi , care
pune în legătură directă șoferii de taxi și clienții care folosesc un smartphone și doresc o călătorie cu taxiul. Este gratuita, disponibila atat in GooglePlay , cat si in App Store si are avantajul ca permite înregistrarea în sistem a tuturor șoferilor eligibili (care au atestat, licență valabilă etc), indiferent de compania cu care au un contract în derulare. 

  Desi momentan este aplicabila doar pentru Bucuresti, am incercat si eu o simulare...Pana la un punct, evident, ca sa nu pun omul pe drumuri!

 Ce am constat?
1. am gasit-o "instant" in Google Play 

2. am instalat-o in cateva secunde( si nici nu ocupa multa memorie)

3. am fixat o locatie de plecare ( locul in care, teoretic, ma aflu)

 

4. am pornit radarul, de curiozitate mai mult

5. am ales destinatia si...

   Am descoperit ca pot gasi o masina in maximum 30 secunde si, in plus, pot cere o estimare a costului cursei. Mai mult, la sfarsitul cursei , atât șoferul cât și clientul își pot acorda calificative reciproc, în funcție de experiența avută. După plasarea și onorarea câtorva comenzi, aplicația va salva un istoric al acestora și va asocia profilului în cauză și calificativele obținute. Funcția este deosebit de utilă pentru că te ajută să adaugi șoferi și taxiuri în lista de preferințe sau în lista de șoferi de evitat. Și nu numai pe tine! Informațiile sunt vizibile și pentru ceilalți utilizatori, astfel că și ei pot face alegeri în funcție de calificativele acordate de tine.

  Simplu si eficient. Eviti intermedierea dispeceratului , mai ales in acele momente tensionate cand toata lumea asteapta si nimeni nu gaseste. Eu am patit chiar, la un moment dat, ca dispecera a inteles gresit numele strazii si noi asteptam taxiul, iar el ne astepta pe noi...numai ca in locatii diferite. Rezultatul? Nervi de ambele parti si timp pierdut . 

 Am probleme si cu stilul de condus al unor soferi de taxi: acum sunt cu spatele afundat in spatarul banchetei, pentru ca in secunda urmatoare sa ma lovesc cu capul de scaunul din fata. Concluzia: de evitat! Sau cei care apasa pedala de acceleratie mai mult decat ar trebui ori fac manevre riscante in trafic. De asemenea, de evitat . Dar cine sa tina minte toti taximetristii din oras? Noroc cu noua aplicatie 

 
.

  Interesant, nu? Datorita ei pot gasi oricand un taxi si un sofer pe placul meu, care sa ma duca la petrecerea de Revelion, fara emotii si fara sa astept minute ( multe!) in sir ... Cu conditia ca pana atunci sa fie aplicabila si in Cluj . Sau poate, cine stie, imi voi petrece noaptea dintre ani in Bucuresti ( doar nu credeati ca in taxi!).

Asa ca, nu uitati, dragi prieteni:

Aplicatia GTI TAXI se poate descărca gratuit din App Store (iOS) sau Google Play (Android), în funcție de tipul telefonului pe care îl folosești.

P. S. Eu am descarcat aplicatia pe tableta.

SUNT ADULT, DAR MA TRATEZ...CU DESENE ANIMATE!

    << - Car-meeeen!!!!!!!! Caaaaar-meeeeeeeeeeeen! Incepe "Mihaela"!>> Era semnalul care punea capat oricarui joc, indiferent de anotim. Ca la un semn , puzderia de copii din curtea blocului se imprastia , precum potarnichile inaintea ploii.

    Fotbalul, "de-a v-ati ascunselea", "ratele si vanatorii", "sotronul" ori "elasticul" erau intrerupte fara regrete la ora 19.15, seara de seara.  De-abia aveam timp sa imi las papucii la intrare, sa ma spal pe maini si sa incep dezechiparea ca se si auzeau din sufragerie acordurile Margaretei Paslaru. La 19.20 fix incepeau "1001 de seri", desenele animate care mi-au marcat copilaria.

   Fetita cu codite blonde si fundite in par venea sa ne spuna "noapte buna" impreuna cu micul ei prieten, Azorel. Mihaela era o eleva silitoare, o fetita cuminte si ascultatoare, care trecea prin tot felul de situatii. Desi nu avea voce , "Mihaela "ne invata multe lucruri bune. Ar fi fost greu de dublat, deoarece distributia filmului in strainatate ar fi avut de suferit din cauza vocilor. Stateam cu ochii atintiti pe ecranul alb-negru al televizorului si aproape ca nici nu respiram...

  Am crescut alaturi de "Mihaela"si imi amintesc cu drag de ochii ei mari si curiosi... Ma gandesc ca daca ar fi existat mai multe seriale sau filme de animatie , as fi trecut mai usor peste ele si nici unul nu mi s-ar fi lipit de suflet...Sau poate ca nu...

  Ma uit acum la fetita mea , care "devoreaza" pur si simplu filmele de desene animate, fie la televizor, fie pe DVD sau BlueRay  ori la cinematograf. Si stiti ce ma uimeste? Le tine minte pe toate! 

  Primul film pe care l-am vazut impreuna la cinematograf a fost Stuart Little .

 

  Recunosc ca m-am indragostit si eu de micutul soricel vorbitor, am plans si m-am bucurat alaturi de familia Little, am urmarit cu sufletul la gura  peripetiile lui Stuart pe teritoriul motanului Snowbell. Atat de mult incat am cedat imediat rugamintilor micutei de a achizitiona DVD-ul distribuit de Empire Film , pentru a-l putea vedea acasa iar si iar, ori de cate ori aveam nevoie de cateva momente de liniste ...

  Dar acum, are o noua dorinta.  I-a auzit pe colegii de clasa povestind despre un nou film : Surf's Up / Cu totii la Surf. 




  Si ... "Mami, mi-l cumperi si mie, te rog? E foarte haios. Este vorba despre niste pinguini..." Gata! M-a convins! De-abia astept sa ne cuibarim in pat, cu canile de ciocolata calda in maini si sa savuram...filmul, ce credeati?





Articol Scris pentru SpringSuper Blog 2016
 

 

O NUNTA DE VIS CU CARMINE SHOES

       Intotdeauna a fost "ratusca cea urata" a familiei. Sau "Cenusareasa" , daca vreti. Dar ea nu era asuprita de o mama-vitrega , ci parintii  incercau sa o tina departe de orice tentatie nepotrivita...Platea niste pacate mai vechi, pentru care nu avea nici o vina. Poate doar aceea de a fi "sora mai mica". Si nu, nu o punea nimeni sa trebaluieasca prin casa cat e ziua de lunga. Ea avea alta treaba: statea cu nasul in carti si nu isi ridica privirea decat spre a visa cu ochii deschisi la...

  ...Visa ea multe la cei 20 de ani ai sai...Chiar si la printul care va aparea de nici-unde , va ingenunchea la picioarele ei si vor pleca in lume, departe de "inchisoare"...

  ...Numai ca printii zilelor noastre nu se uita la o ...omida...Trebuia sa faca ceva...Trebuia sa isi deschida aripile si sa zboare...

 ...Inspirata de eroina lui Henri Troyat ( autorul trilogiei "Amelie") a intrat in primul salon pe care l-a intalnit pe drumul de la facultate. Cu pasi sovaielnici si glas soptit a spus ca vrea o schimbare. Nu stia exact ce, dar vroia sa fie alta. Coafeza i-a zambit complice si i-a spus ca va fi aceeasi, doar ca altfel, precum fluturele care isi deschide aripile si zboara din crisalida. I-a placut aceasta comparatie si s-a lasat pe mainile ei. Era acolo si o cosmeticiana, care a definitivat noul ei "look". Cand, in sfarsit, a avut voie sa se priveasca in oglinda, a izbucnit in lacrimi. Nu ii venea sa creada cat de mult se schimbase! Era...frumoasa! A zambit discret, le-a multumit celor care facusera minunea si a plecat. Nu mica i-a fost uimirea sa vada ca oamenii o privesc admirativ...Ba unii, mai indrazneti, chiar intorceau capul dupa ea...

  Primul pas fusese facut. Urma sa se ocupe de garderoba. 

  Usor de zis, dar greu de facut! Si asa parintii ei ridicasera din spranceana cand au vazut-o coafata si machiata...

  Numai ca ocaziile apar de unde nici nu te astepti. O buna prietena de familie urma sa se casatoreasca. Prilej de bucurie si achizitionat tinute noi. Si-a luat inima-n dinti si le-a spus parintilor sai ca vrea sa isi cumpere o rochita rosie si o pereche de pantofi cu toc. Si nu orice pantofi. Nuuu! Vazuse ea intr-un magazin online de pantofi 




o pereche superba de pantofi stiletto Red Queen

  


ce aratau superb. Era hotarata sa si-i comande, desi mama ei era foarte reticenta: ba ca cine stie daca sunt din piele , ba ca sunt de lac si vor crapa, ba ca cine stie daca o sa-i fie buni, ba ca poate n-o sa-i placa... Dar, cu rabdare si tact , a reusit sa ii darame intregul arsenal de "dar daca...": Carmine Shoes este un magazin de pantofi din piele naturala fabricati in Romania, sunt din piele lacuita,exista un tabel de marimi si este suficient sa efectueze corect masuratorile pentru a fi sigura de marimea pe care sa o comande si,

cu siguranta, ii vor placea! Pana la urma si-a comandat pantofii visati pe care i-a asortat la o rochita rosie din dantela. 

  
  Sa va mai spun ca a fost regina nuntii ( dupa mireasa, normal!)? Toti se intrebau cine este frumoasa domnisoara si de unde a aparut. Inclusiv EL...Ati ghicit: acolo, la nunta, l-a cunoscut pe cel la care visase atata vreme cu ochii deschisi. 

  Mireasa a anuntat ca va arunca buchetul. Bineinteles ca toate tinerele domnisoare s-au inghesuit langa ea. S-a asezat si ea, mai in spate  , mai mult impinsa de sora mai mare decat din proprie initiativa. Iar buchetul a zburat exact in bratele ei si, in imbulzeala creata, cineva a calcat-o zdravan pe pantof. Of! Era cat pe ce sa cada, dar s-a redresat in ultima clipa si pantoful i-a zburat din picior ...in bratele lui...S-a inrosit toata de ziceai ca rochita i se reflecta pe fata, dar el a ingenuncheat galant si i-a zambit: "Imi permiti, Cenusareasa? Cred ca acest pantof iti apartine..." I l-a asezat usor la locul lui , a prins-o de brat si au inceput sa danseze. Lumea se invartea in jurul lor, iar ei...pluteau pe aripile muzicii...


  ...Si inca mai plutesc si azi...Iar pantofii stau la loc de cinste langa buchetul de mireasa...




Articol scris pentru Spring SuperBlog 2016
  

ALCHIMIE

   Este doctor in chimie...si canta...la chitara...folk...si scrie...pe blog...

  Par niste cuvinte adunate la nimereala, dar nu este asa: am incercat sa vi-l descriu pe Marius Matache .

  El este omul care transforma chimia in muzica si viceversa, fiindca  muzica este, de fapt, reactia chimica dintre minte, inima si suflet. 

  As putea spune ca este un visator, daca nu as fi ascultat "HOINAR prin Piața Matache", cu texte de actualitate si pline de haz. A fost, asa cum el insusi spune, examenul de maturitate in muzica.

  Dupa 3 ani vrea sa isi dea "licenta" . Si nu numai atat: vrea sa promoveze examenul cu 10. 

  Alchimie este titlul noului album, pe care vrea sa il lanseze altfel, printr-o campanie de crowdfunding ( o tehnică de finanțare a proiectelor folosind resurse online -forumuri, platforme de socializare etc.- , la baza careia sta ideea de a apela la o comunitate ca un potențial finanțator pentru a dezvolta un produs.).

  Albumul este o poveste cu 11 capitole, care incepe "La un han" si se incheie "Pe linia ferata", lasand insa povestea deschisa. Piesa centrala este si cea care da titlul albumului , intitulata "Alchimistul". Sound-ul este unul deosebit, o combinatie de retro-rock si folk, adus la viata cu instrumente "vintage". Si toate astea in incercarea de a demonstra ca folk-ul inca mai misca inimi , ca este mai mult decat un om si chitara lui. 

  Un proiect ambitios pentru realizarea caruia Make are nevoie de sprijinul nostru. Nu doar moral, ci mai ales-financiar. Nu este greu sa il sustii: dai clik pe link-ul din descrierea autorului si acolo, pe coloana din dreapta, gasesti toate optiunile. In schimbul sustinerii tale vei primi si tu ceva, in functie de valoarea ei, de la albumul in format digital pana la album cu autograf si cazare la hotel pentru a participa la concertul de lansare. Suna promitator, asa incat esti doar la un clik distanta de o fapta buna.

2 albume cu autograf, 4 tricouri personalizate Alchimie, 4 bilete la spectacolul de lansare din București, afiș cu autograf, download digital al albumului înainte de lansarea oficială. - See more at: http://alchimie.mariusmatache.ro/project/alchimie/#sthash.GqiaMHD9.dpuf

Este o poveste cu 11 capitole, care se deschide La un han și se încheie pe linia ferată, cu trenul care pleacă, dar lasă deschisă povestea pentru o continuare, cu două piese cu ploaie, cu două piese lirice, toate situate diametral opus față de piesa centrală, Alchimistul. - See more at: http://alchimie.mariusmatache.ro/project/alchimie/#sthash.GqiaMHD9.dpuf

Este o poveste cu 11 capitole, care se deschide La un han și se încheie pe linia ferată, cu trenul care pleacă, dar lasă deschisă povestea pentru o continuare, cu două piese cu ploaie, cu două piese lirice, toate situate diametral opus față de piesa centrală, Alchimistul. - See more at: http://alchimie.mariusmatache.ro/project/alchimie/#sthash.GqiaMHD9.dpuf

Este o poveste cu 11 capitole, care se deschide La un han și se încheie pe linia ferată, cu trenul care pleacă, dar lasă deschisă povestea pentru o continuare, cu două piese cu ploaie, cu două piese lirice, toate situate diametral opus față de piesa centrală, Alchimistul. - See more at: http://alchimie.mariusmatache.ro/project/alchimie/#sthash.GqiaMHD9.dpuf

BUNICA SI FARMECUL MEU

    Astazi este ziua mea...Implinesc 44 de ani...Ma uit la familia mea si imi zic:"da...am realizat ceva...se vede ca am 44 de ani..."...Dar ma uit in oglinda si chipul de dincolo de ea ma intreaba: "serios?...eu zic ca nu ai mai mult de 28..."

  De treaba oglinda am, nu-i asa? 

  Dar sa va spun un secret: BUNICA STIE!

  Am invatat sa o ascult si sa tin minte ceea ce ma invata.

  Adolescenta fiind m-am confruntat si eu cu acneea ...Ma aduceau la disperare punctele acelea care se incapatanau sa imi apara , oricat de mult m-as fi spalat cu sapun , exact atunci cand nu trebuia! Pana intr-o seara, cand bunica m-a gasit "bibilindu-mi" de zor fata. M-a dojenit cu blandete , asa cum numai ea stia , a dat fuga in bucatarie si mi-a adus o pasta pe lingurita . A luat o scobitoare si mi-a pictat toate punctuletele acelea , facandu-ma sa arat ca un indian pregatit de lupta...Dar am scapat de chin pentru totdeauna!

  Au urmat pistruii, care imi apareau vara ca ciupercile dupa ploaie. Bine-bine veti spune, au si ei farmecul lor. De acord, dar...toate au o limita, nu-i asa? Tot bunica a venit cu tratamentul salvator. Ma punea sa zdrobesc in fiecare dimineata cate o mana de frunze de patrunjel, in vechiul ei mojar din lemn.  Apoi imi tamponam fata cu sucul obtinut si stateam asa, sa se usuce. Nu am scapat definitiv de pistrui, dar acum pot sa spun ca "au farmecul lor".

  M-a invatat multe lucruri draga de ea: sa ma spal in fiecare dimineata cu apa rece pe fata, sa imi asez felii de castravete pe ochi atunci cand sunt obosita , sa dorm suficient de mult noaptea , sa mananc fructe si legume, sa imi respect corpul.

  Din pacate bunica a plecat printre ingeri mult prea repede. M-am maturizat si nu mai aveam cui sa ii cer sfatul. Ma obisnuisem ca ea sa ma scoata din impas. 

  Dar mi-am amintit ceea ce imi spunea mereu: "nu uita, fata mea - secretul frumusetii sta in simplitate ".

  Si fiindca tot veni vorba de oglinda mea , va intrebati probabil de ce este atat de binevoitoare cu mine. Ei bine, am aplicat sfatul bunicii- simplitatea. Simplitatea produselor de ingrijire a pielii. Nu trebuie sa contina foarte multe ingrediente pentru a fi eficiente. Dimpotriva! Cu cat mai putine si cu cat mai naturale, cu atat mai bine! Iar solutia era chiar langa mine. Clujeanca fiind, am crescut impreuna cu Farmec . Pentru inceput am folosit emulsia nutritiva cu extract de castraveti Doina, apoi pe cea cu laptisor de matca. Erau perfecte pentru tenul meu de adolsecenta. Pe masura ce m-am maturizat am trecut la gama Gerovital Plant, a carei poveste incepe in anul 1985. Am gasit de fiecare data produsul perfect pentru nevoile tenului meu la acel moment: Happiness - pentru diminuarea pierderilor de apa transepidermale, având un efect hidratant de excepție, cu acțiune imediată și de durată; H3 Derma+ - pentru hidratare si prevenirea ridurilor...

  Dar a sosit momentul sa ma ingrijesc si de ridurile care, vrand-nevrand, apar si pe fata mea. Stiti voi, liniutele acelea fine de la colturile ochilor si a buzelor ce ne fac clipe amare noua, femeilor... 

  Fidela simplitatii , am cautat in portofoliul celor de la Farmec ceva care sa raspunda exact acestei cerinte. Surpriza...sau nu!...am gasit gama perfecta: Gerovital Plant cu ulei organic din petale de flori de mac, provenite din culturi organice, fără pesticide, ierbicide sau fertilizatori minerali. . Crema antirid revitalizanta cu SPF 10   este dezvoltată special pentru atenuarea ridurilor şi prevenirea apariţiei altora noi.

 

 
Uleiul organic din flori de mac are avantajul de a proteja tenul și pielea de stresul urban. Este ideal în tratamentul cosmetic al tenurilor deshidratate şi expuse stresului factorilor de mediu, prevenind deshidratarea, iritarea, apariția ridurilor și îmbătrînirea prematură a pielii. Aplicand-o in fiecare dimineata pe fata, gat si decolteu printr-un masaj usor, cu siguranta oglinda mea va fi la fel de binevoitoare. 

  Iar eu voi zambi fara teama , la gandul ca bunica ma priveste si este mandra de mine si de alegerile mele.

Articol scris pentru Spring SuperBlog 2016











 

TORT-CREMES

   Astazi este ziua mea...Dar poate stiti sau poate ca nu va intereseaza.

 Cand eram copil nu era usor sa tii o petrecere. Dar mama gasea intotdeauna resurse si ne incanta, pe mine si pe fratii mei, cu mancaruri delicioase si mult-iubitul "Cremes". Era si va ramane prajitura mea preferata. Astazi, de ziua mea, am incercat sa il imbrac intr-o haina noua, de sarbatoare. Sper sa va placa ceea ce a iesit.

 


TORT-CREMES

Ingrediente:

• 1 pachet foi de cremes
• 6 oua
• 300 g zahar
• 200 g amidon alimentar Dr. Oetker
• 1500 ml lapte
• 5 plicuri zahar vanilat Dr. Oetker
• un praf de sare
• 200 ml frisca 
• 3 linguri zahar pudra

Mod de preparare:

 Separi galbenusurile de albus.

 Amesteci galbenusurile cu 200 g zahar si 4 plicuri de zahar vanilat, pana cand devin spumoase . 

 Adaugi amidonul si laptele, alternativ,  amestecand bine astfel incat sa nu se formeze cocoloase.

 Pui amestecul la fiert la foc mic si amesteci pana cand crema se ingroasa si devine spumoasa.

 Stingi focul si bati albusurile spuma tare cu praful de sare , 100 g zahar si 1 plic de zahar vanilat.

 Adaugi albusurile batute, cate o lingura, amestecand usor, de jos in sus, pana cand se incorporeaza complet. Faci acest lucru atata timp cat crema este calda!

 Cu ajutorul formei pentru tort decupezi 2 cercuri din foile de cremes. Una dintre foi o asezi pe un platou si atasezi forma de tort.

 Torni jumatate din crema peste foaie si o asezi pe cea de a doua , peste care torni si restul de crema. Lasi sa se raceasca in forma.

 Cand crema s-a racit, indepartezi inelul formei de tort si decorezi cu frisca batuta, foaie sfaramata zi zahar pudra.

 Servesti totul presarat cu multa iubire, alaturi de cei dragi.