MINUNILE DE LANGA TINE

“Linu-i lin si leru-i ler”

rasuna-n drum colindul,

“scoala, gazda, c-am venit

si noi cu Viflaimul!”

“Linu-i lin…”

                         Flori dalbe mar

Plang stelele cu teama,

Astept si eu colindatori,

Dar nimeni nu ma cheama…

Lumin-aprind sub bradul

Nins cu vise colorate,

Dar Mos Craciun parc-a uitat…

…”si leru-i ler…”

                             Departe…

Simplul fapt ca mie mi s-a umplut casa de colindatori este o minune: am fost inconjurata  de oameni dragi si multa iubire! 

...Dar nu a fost intotdeauna asa...Numai ca , de atunci m-am maturizat si am inceput sa inteleg ca fericirea sta in lucrurile mici. 

Ziua de ieri a inceput cu trebaluiala prin bucatarie. Dar, nu de una singura! Impreuna cu micuta mea si mama-soacra formam un trio formidabil : nici o reteta nu este imposibil de realizat, iar satisfactia reusitei se masoara in "waaaaaaaaaaaaaw"!

Si in timp ce noi colindam in jurul mesei incarcate a sosit si Mos Craciun, incarcat de cadouri...

A urmat bucuria surprizei ...Si uimirea din ochii fiecaruia in parte si a tuturor la un loc... Totul s-a incheiat tarziu, in noapte...Iar cand toti au adormit, m-am asezat in fotoliu cu o cana de ceai in mana si am privit bradul nostru incarcat cu vise colorate si implinite. Este departe de a fi perfect, dar este al nostru . Pot spune ca fiecare glob reprezinta un lucru bun, o minune din viata mea ;o clipa de fericire si un gand frumos.

SARBATORI FRUMOASE!

CRACIUN SI MOS CRACIUN

     Foarte multi copii il asteapta an de an pe Mos Craciun in seara de 24 decembrie...uitand sau nestiind ca , de fapt, in seara de Ajun sarbatorim de fapt NASTEREA DOMNULUI ISUS.

   Legenda spune ca Maica Domnului, cuprinsă de durerile nașterii, i-a cerut adăpost lui Moș Ajun. Dar el a refuzat-o, spunandu-i ca este sarac si a trimis-o la fratele lui mai mic și mai bogat, Moș Crăciun. Ajunsă la casa lui Mos Crăciun, Maica Domnului o găsește acasă doar pe soția lui, Crăciuneasa și îi cere acesteia adăpost. Femeia, buna la suflet, nu a stat mult pe gânduri si a primit-o; dar fiindca soţul sau era rău și necredincios o trimite să nască în grajdul animalelor. Acolo o ajută pe Maica Domnului să-L nască pe Pruncul Iisus. Cand Crăciun a aflat despre acestea si-a  pedepsit soția și i-a  taiat mâinile. Insa Maica Domnului o vindecă , printr-o minune! Văzând acestea și aflând că în grajdul sau S-a născut Domnul Iisus, Crăciun se căiește și îi cere iertare lui Dumnezeu, devenind astfel “primul creștin”. Se spune ca el s-a căit atât de mult, încât a doua zi și-a împărțit întreaga avere copiilor săraci...

   Si astfel,  de atunci, în fiecare an, în Ajunul Nașterii Domnului, Moș Crăciun vine cu sania trasă de reni, intră pe horn și ne pune sub brad cadourile mult așteptate.

    Mie imi vine acum in minte o seara de ajun din copilarie: aveam 5 ani cred si unchiul meu a venit tocmai de la Strehaia cu un bradut ascuns in geamantan( pe vremea aceea nu exista Mos Craciun si nu era voie sa impodobesti bradul!) pana in satul Goicea Mica, undeva la 10 km de Dunare, unde eram eu, la bunici. L-am impodobit cu nuci poleite , bomboane invelite in hartie si cu mere . Iar Mosul cel darnic si bun mi-a asezat sub el o...masinuta! Da, era ceea ce imi doream eu, fiindca vroiam sa ma joc cu fratiorul meu mai mic, caruia nu ii placea sa se joace cu papusile mele...

  Acum, fetita mea isi doreste tableta! Oare stiu spiridusii Mosului sa faca? Se pare ca da!

Anul acesta, Mos Craciun a fost foarte darnic cu toti ai casei...

Dar fetita mea stie ca fara nasterea Domnului, nu ar mai exista Craciunul...

CORNULETE FRAGEDE

O reteta mostenita de la binica, imbunatatita si modernizata...

INGREDIENTE:

•  250 margarina Rama mit butter
• 100 g zahar pudra
• 2 oua
• un praf de sare
• 1 plic praf de copt
• 2 lg smantana
• 600 g faina
• 2 lgt otet
• 1 plic zahar vanilat
• 1 lgt coaja rasa de lamaie
• dulceata
• nuca macinata

MOD DE PREPARARE:


Se pune margarina intr-un bol si se lasa la temperatura camerei pentru 30 de minute. Se amesteca apoi cu zaharul . Se adauga treptat ouale, smantana, zaharul vanilat, sarea , coaja de lamaie si praful de copt stins cu zeama de lamaie.

Se framanta un aluat consistent si fraged, care se lasa 20 minute la frigider.

Se imparte in 3 bucati si fiecare bucata se intinde cu sucitorul in foaie subtire.
 Se taie in triunghiuri , pe care asezam dulceata/ nuca/ dulceata amestecata cu nuca si se ruleaza.

Se aseaza cornuletele pe hartie de copt in tava si se baga in cuptorul preincalzit , la foc mic, pentru 35 de minute.
Se lasa pana se rumenesc usor, apoi se scot si se pudreaza cu zahar praf.

CHEESE-CAKE RAPID CU FRUCTE

Un desert racoros , delicios si rapid.

INGREDIENTE

8 biscuiti simpli

100 ml frisca lichida

100 g crema de branza

50 g Rama mit butter

cirese din compot

kiwi

MOD DE PREPARARE :

Biscuitii se sfarama si se amesteca cu margarina.

In inelul metalic asezi biscuitii intr-un strat de cca 0,5 cm.

Ciresele se scot din sirop si se desfac de samburi; fructul de kiwi se curata si se taie felii.
Frisca se bate si se amesteca cu crema de branza.
Peste biscuiti si aseaza un strat de frisca, apoi ciresele si din nou frisca.

Se decoreaza cu crema de frisca si fructe.

SANATATEA INCEPE CU UN ZAMBET FRUMOS

    Nu cred ca exista vre-un om care sa nu fi avut la un moment dat o experienta neplacuta la stomatologie ! Sau ,ma rog, putini sunt acei norocosi care nu au avut parte de evenimente...
    Eu, una, sunt patita! Motiv pentru care am hotarat ca fetita mea se va imprieteni cu cabinetul stomatologic inca din primii ani de viata. Zis si facut: la 2 anisori s-a asezat pentru prima data in scaunul stomatologic si tanti doctor i-a numarat dintisorii. Am dus-o cu mine ori de cate ori am avut programare...fiindca nu sunt fericita posesoare a unei danturi model!...tocmai pentru a se familiariza cu sunetele din cabinet si pentru a se convinge ca nimic din ce se intampla acolo nu este un capat de tara.

     Lucrurile au mers bine pana in momentul in care dintisorii au inceput sa se schimbe, cand am constat ca cei noi parca nu mai aveau loc! Doamna doctor la care mergeam in mod curent ne-a sfatuit sa incepem sa scoatem in avans din dintisorii de lapte, astfel incat cei definitivi sa aiba loc. Nu mi s-a parut cea mai convenabila varianta. Nu vroiam sa imi necajesc fetita daca nu era neaparat nevoie. Asa incat am solicitat si parerea unui medic specialist in ortodontie. 
Numai ca drumul pana acolo a fost destul de lung si intortochiat. 

    Am un cumnat in Bucuresti si s-a interesat despre cabinetele de acolo , care pe langa simple cosultatii si tratamente stomatologice ofera si cosiliere in ortodontie. Asa am aflat despre Cris Smile.

    Motiv pentru care in vara, fiind in vizita la Bucuresti , le-am facut o vizita . Am fost incantata de atmosfera placuta din cabinet, de eleganta discreta si amabilitatea personalului. Nu mai spun ca fetita mea a fost tratata ca o adevarata printesa. Si intuitia mea de mama  a fost corecta: ni s-a recomandat sa asteptam pana la 10-12 ani, cand dantura va fi definitiva si va putea purta un aparat dentar . Acesta ii va indrepta dintisorii fara probleme . Chiar daca sunt si cateva inconveniente, cunoscandu-mi fetita, sunt convinsa ca va colabora si in final se va bucura de o dantura sanatoasa si frumoasa.

    Pana atunci mai sunt cativa ani si ne ingrijim ca dintisorii sa fie mereu curati si sa le oferim prin alimentatie tot ceea ce au nevoie pentru a fi sanatosi si frumosi. 

    Pentru ca acum stie ca sanatatea incepe cu un zambet frumos.

" ITOOL"- " MESTERUL" TAU COOL

    Am primit si eu ipad. Toate bune si frumoase...pana la un moment dat cand a inceput distractia: se inchidea cand imi era lumea mai draga ! Il puneam la incarcat si in 2 minute bateria era full...Va dati seama ce viteza? Deschideam din nou bijuteria si "tic!" se inchidea! Hopa! Ceva nu-i in regula! Mi-am spus eu. Are nevoie de asistenta de specialitate.

  Zis si facut: luat iPad-ul...in garantie...si dus la service. I-am explicat domnisoarei de acolo ce si cum...ea si-a notat constiincioasa tot ...si am asteptat sa ma sune. Evident ca a durat fix 15 zile lucratoare, cat scria in contract ca este durata maxima de rezolvare a defectiunilor. Ca sa nu mai lungesc vorba, minunea mea si-a reluat prostul obicei imediat ce am ajuns acasa...Ei ii reinstalasera soft-ul!

    Pai normal ca nu soft-ul era! Ca el nu face "tic" cand are probleme!

   Asa ca a doua zi am cautat alti "meseriasi". Unii care sa stie ce fac si sa si asculte ce li se spune. Pentru mine sunetul acela pe care il auzeam la inchiderea brusca a dispozitivului era cheia. Si am avut dreptate!

   Cei de la service-ul apple au fost impresionati de spiritul meu de observatie . Bine-inteles ca mi-au atras atentia asupra garantiei, dar eu stiam ca vor face treaba buna. De unde? Pentru simplul fapt ca atunci cand le-am povestit despre "tic"-ul auzit replica lor a venit prompt: "e un scurt pe undeva"! Pai, nu-i asa? Sursa era de vina, bat-o saracia! Rar se intampla asa ceva, dar o patesti cand lucrezi cu dispozitivul in priza. Asa mi-au explicat ei. Reteaua de electricitate are fluctuatii mari uneori si daca iPad-ul este in lucru sursa se poate distruge. Stiti voi, asa cum unii o patesc cu frigiderele ori televizoarele. Am retinut si de atunci nu mai fac asa. Ba, mi-au mai dat un sfat: sa las bateria sa se descarce complet din cand in cand , fiindca ii face bine. Am retinut si acest aspect si il pun in practica cu constiinciozitate si iata, au trecut aproape 2 ani si totul merge struna.

   Acum , ca am descoperit cei mai cool "mesteri" de pe piata m-am gandit sa le trimit si GPS-ul sotului meu , nu de alta dar ar avea nevoie urganta de o actualizare a hartilor gps . Nu vream sa ne trezim in Austria , cand noi vrem sa ajungem la Bucuresti...Acum, nu ca m-as supara ,dar ce ma fac fara EURO la mine? E sezonul reducerilor si n-as vrea sa ma intorc cu mana goala...

   Lasand gluma la o parte , e bine sa stii ca ai pe cine sa te bazezi la nevoie. Poate o conving pe mama-soacra sa se desparta de vechiul ei telefon, fiindca de cand i-a varsat micuta mea cafeaua pe el merge cam alene...L-am desfacut eu si l-am curatat...si nici nu mi-au ramas piese!...dar tot are nevoie de un service nokia autorizat si serios pentru un update. Am rugat-o sa ii cumpar altul, dar ea nu si nu: cu el s-a obisnuit, vede bine ecranul , stie cum suna...Ce mai: e conservatoare si gata! Dar tot i-l trimit la reparat, fiindca au niste atuuri de care merita sa tin cont:
• ofera servicii de calitate in cel mai scurt timp posibil
• raportul calitate/pret este excelent
• ofera garantie pentru orice reparatie executata (reparatii, resoftare, decodare telefoane).
• ofera consultanta calificata gratuita
• folosesc doar piese originale OEM sau de cea mai buna calitate
• toate reparatiile sunt facute dupa standardele producatorului
• primesti informatii complete despre problemele si variantele de reparatii
 • solutii complete, consultanta, service gsm online, evaluari, contracte de service, contracte de garantie si post-garantie.

Nu-i asa ca am descoperit cei mai cool "mesteri" iTool?

CHEC CU FRUCTE CONFIATE

O reteta perfecta pentru Craciun...Te lingi pe degete...

INGREDIENTE:
- 4 oua
- 24 linguri de faina
- 24 linguri de zahar
- 24 linguri de lapte
- 20 linguri de ulei
- 1 praf de copt
- zeama de la 1/2 de lamaie
- un praf de sare
- 1 zahar vanilat
- fructe confiate

MOD DE PREPARARE:
- pornesti cuptorul;
- tapetezi formele de chec cu hartie pentru copt;

-  ouale intregi le bati cu telul, impreuna cu zaharul;
- adaugi uleiul, apoi laptele;

- adaugi faina si zaharul vanilat;
- stingi praful de copt cu zeama de lamaie si il adaugi in compozitie;
- aluatul va fi putin mai gros decat cel de clatite;
- torni cate jumatate de aluat in fiecare tava;

- presari fructele confiate, taiate cubulete;

- dai la cuptor pentru 40 de minute;
- scoti din cuptor si lasi sa se raceasca;
- il servesti taiat felii.