joi, 30 august 2018

CHEESECAKE "VIS DE VARĂ"





    Chiar dacă afară este extrem de cald, uneori simt nevoia să mănânc ceva dulce. Mai ales în weekend, cand suntem toți acasa.

   Și ce altceva poate fi mai gustos și răcoros decat un cheesecake cu fructe de pădure?

          

CHEESECAKE "VIS DE VARĂ"





Ingrediente:

  • 400 g biscuiți digestivi
  • 250 g margarina Rama maestro
  • 500 g branza Creme  Meggle
  • 500 g frișcă Meggle Creme Patisserie
  • 100 g crema de ciocolata
  • 400 g fructe de pădure
  • 1 lg cacao instant

Mod de preparare:

  Biscuiții îi sfărâmi.
   Pui margarina la topit pe foc mic , apoi o torni peste biscuiți și omogenizezi. Așezi compoziția in inelul pentru tort așezat pe platou și uniformizezi bine cu o lingura.
  Dai la frigider pentru 20 de minute.
  Între timp pregatesti cremele astfel: crema de branza o mixezi împreună cu frișca, până când se omogenizează; păstrezi jumătate din cantitate, iar în cealaltă adaugi crema de ciocolata.
  Peste blatul de biscuiți torni crema de ciocolata, asezi jumătate din cantitatea de fructe de pădure, după care așezi crema alba.
  Decorezi cu cacao, fructe și puțină crema.
  Lași la frigider 2 ore si servești apoi cu drag.
  Dacă vrei, poți pune totul la congelator și vei avea o înghețată delicioasa.

luni, 20 august 2018

CUPA ROMÂNIEI LA FUTNET- SURPRIZE ȘI CONFIRMĂRI




     În weekendul care a trecut s-a desfășurat "Cupa României"la Futnet, într-o locație de excepție, Reya Events Mediaș. Organizarea a fost pe măsură, deci meciurile nu au putut fi altfel decât spectaculoase. 
     Cu rasturnari de situație, scoruri strânse și mingi de efect, jucatorii au incantat spectatorii mai mult sau mai puțin avizați.

  Surpriza a venit de la echipa din orașul gazda, care a cucerit medalia de argint in proba de triplu. 

  In rest, au fost rezultate scontate: medalii pentru "Victory" Cluj Napoca si "Tengo"Salonta. 

  Pentru detalii suplimentare puteți intra pe site .

  Eu vă las doar un filmuleț și câteva fotografii.






   



marți, 7 august 2018

SMOOTHIE SOLAR


   Beneficiile fructelor galbene vin de la culoarea imprumutata de la soare, fiind bogate in carotinoizi si bioflavonoizi. Aceste substante le dau pigmentul si functioneaza ca niste antioxidanti. In plus , au un continut ridicat de vitamina C.

  Toate acestea contribuie la:
  • buna functionare a inimii
  • imbunatatirea acuitatii vizuale
  • stimularea digestiei
  • stimularea imunitatii
  • vindecarea ranilor
  • mentinerea sanatatii pielii, a oaselor si dintilor
  • prevenirea cancerului
Acestea fiind scrise  si stiute am inventat un smoothie racaoros, de vara.


                   SMOOTHIE SOLAR





Ingrediente:
  • 1 nectarina, 
  • 1 felie de pepene galben, 
  • cateva bucati de pepene verde, 
  • 50 ml lapte de soia bio Sano Vita , 
  • 1 lgt mix de 4 seminte Sano Vita
  •  o felie de lamaie,
  •  1 lgt scortisoara. 


Mod de preparare: 

 Umezesti bine gura paharului cu lamaie si o incarci cu scortisoara. 
 Fructele le tai felii si le blendezi  maximum 2 minute la viteza maxima. 


 Torni fructele in pahar si adaugi usor laptele de soia .
 Decorezi cu semintele si o frunzulita de menta si servesti imediat.

Tips& Tricks: laptele de soia aduce un plus de calciu si vitamina D, iar semintele detoxifica organismul.

luni, 6 august 2018

AMR 4 PANA LA 50...DE ANI

...........................................................................


   " Et si tu n'existais pas 
Dis-moi pourquoi j'existerais? "

.................................................................

- Alo...
- Buna dimineata , iubito ! ...Nu, nu s-a intamplat nimic... vroiam doar sa iti spun" La multi Ani"...

Era sotul ei, care o convinsese sa isi ia liber de ziua de nastere...Si nu regreta: era atat de placut sa mai leneveasca putin in pat!

     S-a ridicat alene si s-a indreptat spre bucatarie, unde pe masa, o astepta cafeaua aburinda si multe lalele...preferatele ei.

  Cand s-a apropiat sa le inspire mirosul de verde proaspat, a dat cu nasul de un biletel:

"Fa-ti bagajul si ne intalnim la aeroport peste doua ore...Te iubesc!"

     Si-a sters lacrimile, a sorbit o gura de cafea , apoi a mai citit o data...Scria negru pe alb! A luat telefonul sa il sune, apoi s-a razgandit: adica, de ce nu? Si-a impachetat repede cateva haine  si a plecat spre aeroport...Acolo o astepta el cu biletele de avion in mana: plecau spre Viena...cadoul  de aniversare...un vis devenit realitate!

  Își dorea mult să revadă orașul muzicii, să colinde străzile cochete , să se piardă în istorie vizitând palatul Schonbrunn , casa lui Mozart ori catedrala Sf. Ștefan . Să asculte valurile Dunarii unduindu-se pe sub podurile elegante sau sa se bucure de o zi întreagă de cumpărături în celebrul mall din sudul orașului.

 Iar seara sa se răsfețe într-unul din restaurantele aflate în centrul orașului. Unde, pe lângă delicatesele specifice bucatariei austriece își vor incanta papilele gustative cu vinuri autentice românești.

  Printre licorile cu aroma de acasa se va număra cu siguranță Galbena de Odobești. De ce tocmai acest vin? Pentru că este vinul de aur al Vrancei, vinul născut din învățămintele atâtor generații , încât faptul că este  slab alcoolic, cu aciditate plăcută, sec, băubil, vioi, nu reprezintă o surpriză.


                                      Fotografia postată de Vincon Romania.

  
   Surpriza vine doar din faptul ca il gasesti si la Viena , iti vine sa spui. Dar, de ce nu? Doar si "Galbena" celor de la Vincon implineste anul acesta o jumatate de secol! 50 de ani de traditie, 50 de ani in care a stat la masa cu oameni fericiti . Ani in care a ascultat povesti frumoase si declaratii de iubire. Ani in care a incalzit sufletele romanilor oriunde in lume. Ocazie cu care a primit o eticheta noua, restilizata , dar si o editie aniversara. Un cadou deosebit pentru un moment special.

  Eu imi doresc doar un city-break la Viena alaturi de sotul meu. Important este sa fim sanatosi ...si el sa citeasca articolul ...

  




CLUJUL , AZI- ADRENALIN PARK!



  Dupa atatea zile de ploaie a venit in sfarsit si un week-end cu soare. Cum vacanta este pentru lucruri speciale am pornit la drum. Dar nu foarte departe. De ce?

  Pentru ca la doar 15 km de casa ( cam 8 km de Cluj Napoca ) am gasit locul perfect : o oaza de relaxare, dar si un loc plin de provocari: Adrenalin Park. Acesta este primul de acest gen din Cluj care pune accent pe dezvoltarea armonioasa a copiilor, oferindu-le 3 trasee exclusive , unde isi pot antrena atentia, echilibrul si coordonarea. Totul se face in conditii de maxima siguranta sub supravegherea personalului calificat, dar si a parintilor care sunt instruiti in momentul accesului in parc.



  
    Trasee de catarare, tiroliene, dar si jocuri fac deliciul celor mici , care se vor incarca de energie pozitiva in mijlocul naturii.



  Exista si trasee mai dificile special create pentru adolescenti si adulti, dar si acestea sunt clasificate pe grade de dificultate , astfel incat sa te simti in siguranta chiar daca esti incepator .

  Aici nimeni nu rade de celalalt! Se lucreaza in echipa , iar cuvantul de ordine este distractie!

  Mi-a placut sa descopar ca exista oameni care s-au gandit la evadarea din cotidian a semenilor lor.

 Si nu doar pentru 2 ore intr-un weekend. Aici se pot organiza petreceri pentru copii, tabere de aventura si cunoasterea mediului inconjurator sau evenimente de companie ( team-building ori petreceri).

  Una peste alta, un loc pe care il recomand cu drag si unde ne vom intoarce cu placere!

miercuri, 1 august 2018

CLUJUL, AZI




    Despre educație s-a scris și, cu siguranță se va scrie mult.

Cine este responsabil?
Când incepe și unde se termină?
Dar se termină vre-odata?

   Cum trebuie să reacționezi atunci când esti martor la încălcarea celor mai elementare norme de bun-simț? Sau ai curajul să o faci?

  Un exemplu: vezi un adult aruncând pe jos o hârtie sau chistocul de țigară? Îi atragi atenția sau îți vezi de drum de teama repercusiunilor? Respectiva/ ul ar putea deveni agresiv...

  Cred că cei mai mulți dintre noi aleg să ignore evenimentul.

  Pentru că , vorba ceea- " calul batran nu îl mai înveți in buiestru".

  Dar poate că o astfel de inscripție i-ar sensibiliza.