LUNEA FLORILOR

FFE - EMOTICOANELE SI ZIUA EUROPEI

    In fiecare an , pe 9 Mai sarbatorim "Ziua Europei", zi marcata prin numeroase manifestari. Printre acestea se numara si  Festivalul Filmului European, care nu este altceva decat o mare petrecere la care sunt invitati toti prietenii Europei.

  Anul acesta se implinesc 20 de ani de la prima astfel de petrecere, motiv pentru care vom fi rasfatati cu  85 de filme ce vor fi proiectate în cele 6 orașe gazdă ale FFE:
    - București 5-15 mai;
    - Baia Mare 13-15 mai;
    - Cluj-Napoca 20-22 mai;
    - Tîrgu Mureș 20-22 mai;
    - Hunedoara 27-29 mai;
    - Timișoara 27-29 mai.

 

 Festivalul Filmului European este organizat de Institutul Cultural Român, împreună cu Reprezentanţa Comisiei Europene în România, cu sprijinul ambasadelor şi centrelor culturale ale ţărilor europene, sub patronajul EUNIC București.

  In plus, anul acesta este "anul Shakespeare 400" , motiv pentru care Festivalul va avea o secțiune specială Shakespeare, cu cinci filme, dintre care două versiuni excepționale ale lui Hamlet.

   Si pentru ca orasul meu, Cluj-Napoca, se afla în cursa pentru desemnarea Capitalei Culturale Europene 2021, m-am gandit sa va prezint unul dintre filmele proiectate aici , sub forma de...emoticoane. M-am oprit la "Conversatia angelica" , o drama in regia lui Derek Jarman , dupa un scenariu de William Shakespeare (sonete). Derek Jarman își descrie filmul ca fiind „o lume de vis, o lume de magie și vrăjitorie, deși există imagini cu mașini și sisteme radar, care ne amintesc că există un preț care trebuie plătit pentru a câștiga acest vis într-o lume a violenței.”. Eseu despre un tanar aflat in cautarea dragostei , acest film se petrece intr-un peisaj de vis , prezentand o viziune radicală și evocativă a poeziei de dragoste shakespereane.


Sonetul LVII
Being your slave, what should I do but tend
Upon the hours and times of your desire?

 🙇 , 🙋 
🙏 😍?

 Sonetul XC
Then hate me when thou wilt, if ever, now, 
Now, while the world is bent my deeds to cross,

 😬, 
😱 ,

Sonetul XLIII 
When most I wink, then do mine eyes best see, 
For all the day they view things unrespected;

 😟 , 
😱 ;

Sonetul LIII 
What is your substance, whereof are you made, 
 That millions of strange shadows on you tend?

 🔥,
 🌚 ?

Sonetul CXLVIII 
O me, what eyes hath love put in my head, 
Which have no correspondence with true sight!

 😍 ,
👁 !

Sonetul CXXVI 
O thou, my lovely boy, who in thy power 
Dost hold Time's fickle glass, his sickle hour,

 🗿 ,
⏳ ⌛️,

 Sonetul XXIX
When, in disgrace with fortune and men's eyes, 
I all alone beweep my outcast state,

 🙅 👀,
 💆,

Sonetul XCIV 
They that have power to hurt and will do none, 
That do not do the thing they most do show

 ✍️,
 🎭

Sonetul XXX 
When to the sessions of sweet silent thought 
I summon up remembrance of things past,

 🌚, 😌
 💑,

Sonetul LV 
Not marble nor the gilded monuments 
Of princes shall outlive this powerful rhyme,

 🏯 🕰
  📖 🖋,

Sonetul XXVII 
Weary with toil, I haste me to my bed, 
The dear repose for limbs with travel tired

 🛌,
 🏃

Sonetul LXI 
Is it thy will, thy image should keep open 
My heavy eyelids to the weary night?

 👸 😵
 😞

Sonetul LVI 
Sweet love, renew thy force; be it not said 
Thy edge should blunter be than appetite,

 ❤️‍ 😚
 🍽

Sonetul CIV 
To me, fair friend, you never can be old, 
For as you were when first your eye I ey'd

 👨‍❤️‍👨
 🌚 🌝


 Va astept la Cinema "Marasti" pe 21 mai, ora 18.30 sa vedem daca am reusit.

  Pana atunci...La multi ani, Europa! 

DRUM BUN, BUNICO!

  Plang norii si rasuna valea
  De hohotul naturii intristat,
  Sa-ti fie somnul lin si sufletu-mpacat
 Bunico, pe drumul ce-ai plecat...

 

CHEC APERITIV

   Stiti ceva? Eu m-am cam saturat de pachetelul de scoala cu sendvisuri! 
Si pentru ca micuta mea este destul de mofturoasa am profitat de vacanta si sarbatoarea 3 in 1 ca sa ii testez gusturile. Iar varianta care a iesit castigatoare a fost...


CHEC APERITIV

Ingrediente:

• 5 oua
• 250 g cascaval
• 250 g sunca
• 2 lg smantana
• 2 lg faina
• 1/2 ardei gras rosu
• 1 leg patrunjel verde
• 100 g masline negre
• sare de mare Kotany
• piper mozaic Kotany
• 1 cub Maggi legume
• 1 lgt praf de copt
• 1/2 de lamaie-zeama

Mod de preparare:
 
    Aprinzi focul la cuptor (hi-hi! eu mai uit...).

    Tava o tapetezi cu hartie pentru copt.

    Cascavalul, ardeiul, sunca si maslinele le tai cubulete, iar patrunjelul il toci marunt.
 
    Bati albusurile spuma, dupa care adaugi galbenusurile cate unul, batand in continuare. 

     Cand ai terminat adaugi , pe rand, restul ingredientelor si amesteci usor cu o lingura de lemn/ spatula.

     La final stingi praful de copt cu zeama de lamaie si il adaugi in compozitie.

    Torni compozitia in tava si dai la cuptor pentru 45 minute. Nu ezita sa folosesti testul scobitorii.

   Lasi checul sa se raceasca in tava sil il servesti cu drag ca si aperitiv sau pachetel la scoala pentru pui.

 

LUNEA FLORILOR

Picaturi de curcubeu
Peste inimile noastre
Presarate de un zeu
Astazi, dis de dimineata...

DROB DE PUI AROMAT

   Pastele nu este la fel fara drob. Este singurul moment din an cand il pregatesc , dar de fiecare data iese altfel.


DROB DE PUI AROMAT

Ingrediente:

• 1 kg ficat de pui
• 500 g inimi de pui
• 500 g carne tocata de pui
• 250 g slanina afumata 
• 1 ceapa alba mare
•  4 cepe verzi
• 10 catei de usturoi
• 1 legatura mare de patrunjel verde
• 1 leg mica de marar
• 4 lg pesmet
• sare
• piper
• 3 oua crude
• 2 oua fierte
• 2 lgt Maggi Intensavor gaina
• 4 lg ulei Untdelemn de la Bunica

Mod de preparare:

     Mai intai speli bine maruntaiele si le pui la fiert separat. Cand sunt aproape fierte adaugi cate o lingurita de Maggi , asta pentru a nu se intari si lasi sa fiarba la foc mic. Cand sunt bine fierte strecori si lasi sa se raceasca, timp in care iti pregatesti resul ingredientelor.

    Cureti ceapa si usturoiul si speli verdeata .

   Asezi hartia de copt in tava si o ungi cu putin ulei.  

   Aprinzi focul la cuptor.

    Cand maruntaiele s-au racit le dai prin masina de tocat carne, alternativ cu slanina, carnea tocata, ceapa, usturoiul si verdeata, pentru ca totul sa se omogenizeze bine.

    In acest moment adaugi ouale crude, uleiul si pesmetul framantand totul usor, fara sa rupi compozitia. Condimentezi dupa gust si imparti compozitia in doua. 

   Asezi jumatate din compozitie in tava, dupa care asezi ouale fierte taiate in jumatate pe lungime.

    Completezi cu cealalta jumatate de compozitie , ungi drobul cu ou batut si dai la cuptor pentru cca 45 minute. Dar, pentru a fi sigura, verifica totul cu o scobitoare. 

   Lasi drobul sa se racesca in tava si il servesti taiat felii, alaturi de cei dragi.

ZAMBITI , VA ROG!

      Va amintiti versurile cantecului "Micul fotograf" , folosite intr-o haioasa sceneta de prin anii '80?

"- Zambiti, va rog!
 -  Ha-ha-ha-ha!
- Ei, nici chiar asa!"


    Eu mi-o amintesc ori de cate ori ies de la stomatologie. Si se intampla destul de des. De ce? Pentru ca trebuie sa merg periodic, nefiind fericita posesoare a unui zambet alb- imaculat de la mama-natura...

   Medicul meu stomatolog ( care este o doamna extraordinara!) imi spune ca, din fericire, nu este vina mea , ci- din nefericire- este vorba despre mostenirea genetica. Ceea ce depinde de mine fac, dar din pacate nu este suficient: deja am pierdut 2 molari din cauza demineralizarii si a plombarilor repetate si acum se pune problema unui implant dentar. Dar unde, cum si cand?

     Cat timp prospectez eu piata am sa va spun cate ceva despre implantul dentar. Nu sunt experta in domeniu, dar cum nevoia te invata, este bine sa fiu cat mai bine informata inainte de a lua o hotarare. 

    In trecut singura varianta de inlocuire a unui dinte sau mai multi erau restaurarile dentare ( proteze partiale/ totale, coroane sau punti dentare ) care , din pacate, presupuneau si sacrificarea unor dinti sanatosi din vecinatate. Tehnologiile actuale insa permit alternative mult mai eficiente , prin fixarea chirurgicala a implanturilor dentare.

    Desi suna foarte complicat, lucrurile sunt destul de simple. Fiindca nu este altceva decat inserarea unei radacini din titaniu in tesutul osos al gingiei, printr-o interventie chirurgicala minim invaziva. De ce tocmai Titanul? Pentru ca este un material biocompatibil cu tesuturile organismului , cu proprietatati osteointegrative, care nu genereaza reactii de respingere sau alergie a acestuia. La aceasta radacina artificiala se ataseaza apoi un bont, care va fi suportul pentru viitoarea coroana dentara.

     Si pentru ca vorbaria multa este saracia omului am sa va prezint si o schema a avantajelor acestei tehnici:

    Aceasta ar fi teoria. 
    Practic, ce faci ca sa iti invingi teama inevitabila de o asemenea interventie?

    Raspunsul pare a fi destul de simplu, cu conditia sa apelezi la o clinica specializata,in  care lucreaza personal de inalta calificare , care sa creada cu adevarat in comunicarea cu pacientii. Pentru mine cel putin , acest aspect este foarte important. Vreau sa stiu ce urmeaza sa mi se intample, care sunt riscurile si , mai ales, sa mi se explice totul pe intelesul meu. In plus este important ca acolo sa existe toate specialitatile necesare unui diagnostic si tratament corect si eficient , nu sa fiu nevoita sa alerg din cabinet in cabinet pentru radiografie, consult ortodontic sau de estetica faciala. 

   Ar mai fi de adaugat existenta unei aparaturi corespunzatoare , asigurarea unui mediu aseptic , in conformitate cu normele igienico-sanitare, transparenta si tratament personalizat si, nu in ultimul rand, tarife rezonabile. Vis-a-vis de acest aspect, ar fi important sa se asigure si plata in rate  pentru ca, nu-i asa, este totusi un tratament destul de costisitor.


    Cam acestea ar fi obiectivele mele ca si pacient. Voi gasi oare o clinica pe masura lor? 

   Daca priviti cu atentie fotografiile veti intelege ca DA! Este adevarat ca exista doar in Bucuresti, insa mi-a fost recomandata de catre cumnata mea, care este pacienta acestei clinici. Si ea nu este foarte usor de multumit! Iar pentru a ma convinge cu ochii mei, am rugat-o sa imi faca o programare pentru o consultatie preliminara in perioada concediului de odihna. Oricum vom merge pe la ei, asa incat voi imbina placutul cu utilul...Mai ales ca da, exista posibilitatea de a achita si in rate.

  
    Si stiti ce mi-a mai placut rasfoind site-ul 

  ?


    Sloganul lor: "Noi muncim pentru zambetul dumneavoastra!"


"- Zambiti, va rog!
 -  Ha-ha-ha-ha!
- Ei, nici chiar asa!"