MATCHA WAFFLES

     Vă povesteam eu într-un articol precedent despre beneficiile ceaiului verde și,  în special, despre pulberea MATCHA de la Niavis. 
  Dacă atunci am pregătit un aperitiv, de data aceasta vă propun un desert rapid, sănătos și adorat de copii.


         MATCHA WAFFLES 

Ingrediente: ( pentru 6 bucăți)

• 1 ou
• 150 ml lapte de ovăz 
• 2 lg zahăr brun
• 150 g făină de orez
• un praf de sare 
• 50 g unt topit
• 1 /2 lgt pudră de matcha 
• brânză ricotta
• căpșuni 
• scorțișoară 

Mod de preparare:

  Oul îl bați împreună cu praful de sare și zahărul brun, după care adaugi laptele, untul topit și făina , omogenizând. La final adaugi pudra de matcha și amesteci bine cu telul. 

  Incalzești aparatul de vafe și torni câte un polonic de compoziție. Vafele le coci conform specificațiilor aparatului de care dispui. 

 Între timp cureti căpșunile de codițe, le speli și le tai felii. 

  Când vafa este gata decorezi cu brânză ricotta, căpșuni și scorțișoară. Nu uita un praf magic de iubire înainte de a servi. 

  Poftă bună!