MIC DEJUN DE SAMBATA

Diminetile de week-end sunt cele in care toata familia se aduna la masa.
Care este meniul preferat al familiei mele? O cana de ceai/cacao/lapte langa o...

PLACINTA DE OU

Ingrediente ( pentru fiecare placinta):

• 1 ou
• 50 ml lapte
• 2 linguri de faina
• 2 feliute de gogosar rosu
• sare,piper
• putin ulei
• 1 lg smantana slaba
• 1 frunza de patrunjel

Mod de preparare:

-oul se bate bine cu furculita,cu sare si piper.
- se adauga treptat laptele si faina,pana are consistenta aluatului de clatite.
- se adauga muschiuletul si gogosarul taiat cubulete.
- se incinge putin ulei intr-o tigaie.
- torni compozitia in tigaie.
-lasi sa se coaca bine si o intorci cu paleta ptr clatite.
-adaugi  smantana si lasi pana se topeste putin.
-impaturi "clatita" in doua si servesti imediat.

Pofta buna!