COSTITE AFUMATE LA CUPTOR CU CARTOFI AURII

  Inventam?

  Sau actualizam?

 Sau ...


 COSTITE AFUMATE LA CUPTOR

Ingrediente:

• 5 buc costite afumate, prefierte,late de 4-5 cm
• sare
• piper
•  Maggi secretul gustului intensavor legume
• 2 lg ulei
• 200 ml apa
• 500 g cartofi albi, mici

Mod de preparare:

   Cartofii ii pui la fiert, cu coaja cu tot, in apa cu 1 lingura de Maggi secretul gustului Intensavor legume. 

  Costitelor le dai un clocot , ca sa iasa putin fumul. Apoi le asezi intr-un vas termorezistent in care ai pus uleiul. Adaugi apa si presari codimentul de legume si piper, acoperi totul cu hartie pentru copt si dai la cuptor pentru 30 minute.

  
    Cand au fiert cartofii , ii cureti de coaja si ii adaugi langa costite, indepartand hartia. 

 Mai lasi la cuptor , la foc mic, cca 15 minute, pana cand se rumenesc.

Servesti imediat cu multa dragoste.