vineri, 29 aprilie 2016

OUA "DE STICLA"



 

           De obicei inrosesc ouale doar cu coji de ceapa.

       Anul acesta am vrut sa incerc si altceva.

      Asa au iesit ...

OUA "DE STICLA"





Ingrediente:
  • 15 oua
  • hartie creponata cat mai colorata
  • apa
  • sare
  • slanina

Mod de pregatire:

      Pui ouale le fiert in apa cu sare,la foc mic ,ca sa nu se sparga, timp de 20 minute.



     Intre timp tai hartia creponata in bucati.

     Cand ouale sunt fierte le scoti cu o lingura si le invelesti in hartie creponata, cat poti de bine. Este important ca ele sa fie calde si umede, pentru ca hartia sa se lipesca bine.



    Atunci cand hartia s-a uscat o indepartezi cu grija si ungi ouale cu slanina, pentru a le da luciu.





6 comentarii: