luni, 16 iulie 2018

ESTE VACANȚĂ! CE NE JUCĂM?




    A venit vacanța mare ! Am așteptat-o cu nerabdare atat noi, parintii, cât și copiii. Caruselul drumurilor a luat sfârșit : nu mai mergem la școală, nici la activități recreaționale, nu facem teme ( !!!!)  și nici nu îi mai trezim pe copii cu noaptea în cap...

  Eu , una, o las pe micuta să doarmă cat vrea. Daca are nevoie de 12 ore de somn... Sa se odihnească, nu?

  Întrebarea pe care mi-o adresează părinții cel mai des este : " Ce faci cu fetița în vacanță? A mea se plictisește..." 

  Se plictisește? Nu înțeleg cum un copil de 10-11 ani se poate plictisi , când sunt atâtea de făcut... 

  Daca ești nevoit să îl lasi în casa, singur sau supravegheat de fratele/ sora mai mare ori de bunici ii poți ocupa timpul cu diferite activități și jocuri:

  •  cititul - îi dezvoltă vocabularul
  • lego - pentru stimularea imaginatiei
  • desenat/ pictat - eliberarea mintii
  • modelaj
  • antrenarea la treburile casnice - nici nu bănuiți cat sunt de fericiți simtindu-se utili

  Daca iese afara, în curte ( fie ea și " curtea blocului") , ai de asemenea, o mulțime de variante:
  • șotron
  • elastic
  • ratele si vanatorii
  • țările
  • 1,2,3 la perete stop!
  • câți pași îmi dai, imparate?
  • desene pe asfalt

  Vă sună cunoscut? Și noi am crescut jucandu-ne asa . Și chiar daca unii adulți ar spune că de fapt " copiii din ziua de azi " nu stiu să se joace așa ceva, gresesc : copiii sunt cea mai fidelă oglinda a noastră, ca parinti. Faceti- va timp 30 de minute pe zi și jucati-va! Veți fi surprinși de rezultate ! Copiii se vor bucura sa va aiba in preajmă, iar voi veți regăsi bucuria copilăriei. Luați o bucată de creta în ✋ și uitați de griji! 

  Veți regăsi un curcubeu de sentimente pe care le credeați uitate...



  Vacanță placuta!

duminică, 15 iulie 2018

CLUJUL , AZI




     La o plimbare prin parc, cu capul in nori...

    Si mintea printre stele...



   

marți, 10 iulie 2018

CLUJUL, AZI


   Ploua sau nu ploua?

   As zice ca ziua buna se cunoaste de dimineata.

   Sa vina vara!


 

luni, 9 iulie 2018

LUNEA FLORILOR




  Graunte de nisip sub talpile mele ude
   Danseaza vartej invaluindu-le
   In vraja sirenei ce canta departe;
   Imi vine sa plec...din drum ma abate...



COSTITE AROMATE CU VISINE SI IENIBAHAR ( CROCK POT)



    In continuarea provocarii lansate de Delik'At si ale sale condimente 100% naturale, va prezint o reteta preparata la CrockPot. 
  Am impletit aroma exoticului ienibahar cu putin cimbrisor si gustul dulce-acrisor al visinelor din gradina parintilor mei.
  Ienibaharul seamana cu piperul, dar este  mai putin iute si mai mult aromat, adus in Europa de catre Cristofor Columb tocmai din Caraibe.


           COSTITE AROMATE CU VISINE SI IENIBAHAR                                 ( CROCK POT)





Ingrediente:

a. pentru costite

  • 1 kg costite de porc fragede, carnoase
  • sare grunjoasa de Himalaya
  • 2 lg ulei de floarea soarelui
  • 20 de visine bine coapte
  • 50 ml apa
  • 100 ml vin alb demisec
  • 1/2 lgt cimbrisor Delik'at
  • 8 boabe de ienibahar Delik'at
  • 2 lgt miere

b. pentru sosul de visine
  • 25 de visine bine coapte
  • 50 ml apa
  • 1 lgt rasa de amidon alimentar
  • 1 lgt zahar
c. pentru garnitura din orez brun
  • 1 cana orez brun
  • 3 cani de apa
  • sare
  • 1/2 lgt ierburi de gradina Delik'at

Mod de preparare:

    Pentru inceput speli bine costitele si le tai bucata cu bucata, apoi le freci bine cu sare.
   Pui uleiul in wok si cand este bine incins arunci acolo costitele si le coci bine, cate 3-4 minute pe fiecare parte.


    Intre timp scoti samburii visinelor si le blendezi bine de tot. Adaugi apa.
    Cand costitele sunt gata torni vinul, iar dupa o jumatate de minut adaugi visinele si condimentele.



 Lasi sa se intrepatrunda 3 minute si golesti totul in vasul CrockPot.



     Acoperi cu capacul , setezi optiunea "High" si lasi aparatul sa isi faca treaba timp de 2 ore.
    Cand timpul a expirat adaugi mierea, cate putina pe fiecare costita, mai pui 1 ora aparatul la lucru si incepi sa pregatesti orezul.


   Il speli din 2-3 ape, adaugi apa si un strop de sare, apoi il lasi la fiert, la foc mic  cca 30 de minute. Stingi focul , adaugi ierburile, acoperi cu un capac si uiti de el .



    In ultimele 5 minute de preparare a costitelor prepari sosul astfel: scoti samburii de la visine, le blendezi, adaugi apa si zaharul si le pui la foc mic. Dupa ce a fiert 1 minut adaugi amidonul, amestecand energic cu un tel si lasi sa fiarba 1 minut.



Servesti totul imediat, alaturi de cei dragi.


vineri, 6 iulie 2018

GRATAR DE VITEL CU SOS DE CIOCOLATĂ SI BOIA IUTE



  De curând am primit o provocare de la Knorr - un pachet de condimente naturale pentru retete speciale.
  M-am tot gandit ce as putea sa gasesc, ce combinatii inedite ar putea pune in valoare savoarea acestora. 
Imi plac gusturile exotice si felul in care se impletesc pe cerul gurii.



               GRATAR DE VITEL CU SOS DE CIOCOLATĂ SI    BOIA IUTE




Ingrediente:

a. pentru grătar:
  • cateva felii de pulpa de vitel
  • un praf de sare
  • 1 lgt ierburi si boia Delik'at 
  • 1 lg ulei de masline
  • o bucată mică de slanina
b. sos de ciocolata:
  • 50 g unt
  • 100 ml vin roșu dulce
  • 1 lgt oțet balsamic
  • 3 bucatele de ciocolată neagră
  • 1 ceapa alba mică
  • 1/2 lgt boia iute Delik'at 
  • 5 boabe de piper negru boabe Delik'at 
c. garnitura:
  • cartofi albi
  • condimente pentru cartofi Delik'at 

Mod de preparare:


    Carnea o speli sub jet de apă rece si o tai felii groase de cca 0,5 cm ( un deget) . O bati putin cu ciocanul special , o condimentezi și o ungi cu ulei. O lași la rece 15-20 de minute.




   Între timp incingi gratarul din fonta.  L-am folosit deoarece asigura o preparare uniforma.




    Cureți cartofii , ii tai cubulețe, îi condimentezi , îi așezi în tavă pe hârtie de copt si îi dai la cuptor ( preîncălzit ) pentru 30 de minute.



    Când gratarul este încins , îl ungi cu slanina ( pentru ca să nu se lipească de el carnea)  și așezi feliile de carne , pe care le prajesti 4 minute pe fiecare parte.

    In acest timp prepari sosul: cureți ceapa si o toci mărunt, apoi o călești calești puțin în unt; adaugi boiaua, piperul ,vinul și otetul balsamic și lași să fiarbă la foc mic, până când se leagă; adaugi ciocolată și amesteci continuu până când se încorporează complet.




Servești totul imediat.

Sa aveti pofta!




sâmbătă, 30 iunie 2018

#EUNUNAIZIC - SUB CURCUBEU




  Nu cred sa existe vre-un om care să nu fie fascinat de curcubeu. 

 L-am privit mereu cu entuziasm și mi-am dorit să ajung la el...Dar niciodată nu mi-am închipuit că voi trece prin el...



vineri, 29 iunie 2018

CLUJUL , AZI - DARTS



  In aceasta perioada se desfasoara la Cluj, in incinta Iulius Mall, etapa finala a Campionatului National de Darts.

  Sambata, 30 iunie, incepand cu ora 11.00 se vor desfasura finalele, atat la feminin, cat si la masculin. Totul pe o scena special amenajata, accesul publicului fiind liber.

  Vom afla astfel , atat campionii nationali, cat si componentii lotului care vor reprezenta Romania la Campionatul Mondial. Campionat ce va avea loc anul viitor tot la  Cluj.

  Asadar, daca sambata aveti cateva ore libere , nu ezitati sa mergeti sa vedeti o competitie interesanta.


miercuri, 27 iunie 2018

VITAMINA DE BUNA - DISPOZITIE



   Hello! E vara! E soare! Hai afara la joaca, la plimbare, la pierdut vremea, la...orice vrei tu! 
    Nu mai sta ca o leguma in pat , motaind! Nici macar nu dormi ! Doar stai si te plangi ca ti-e somn, ca esti obosita, ca nu ai chef de nimic... 
  Unde ai disparut? 
  Nu te mai recunosc...
  Cand te-ai pierdut?



  Poate atunci cand ti-ai luat un al doilea job... Sau poate cand a venit pe lume mica minune... Ori cand te-ai hotarat sa slabesti ... 

  Sunt decizii pe care le-ai luat si eu te-am sustinut. Dar stii, acum nu mai pot fi de acord cu tine: ridica-te !

  Am descoperit ce iti lipseste ca sa iti recapeti buna-dispozitie: B12 ››ANKERMANN‹‹® Vital .

                                     B12 ››ANKERMANN‹‹® Vital packshot - metilcobalamina, supliment alimentar; Contribuie la îmbunătățirea capacității fizice È™i psihice, precum È™i la reducerea stărilor de oboseală È™i de extenuare.
  
 Vitamina B12 este numele generic pentru toti compusii esentiali cunoscuti sub numele de cobalamine. Acestea sunt similare hemoglobinei sanguine, doar ca in loc de fier contin cobalt. 

  Care este rolul vitaminei B12 in organism?

  • reprezinta unul dintre cele mai importante resurse impotriva anemiei 
  • contribuie la formarea mielinei fibrelor nervoase
  • este un aliat important in mentinerea sanatatii sistemului nervos
  • are un rol activ in procesul de innoire a celulelor, lin sinteza fierului, a vitaminei C si a ADN-ului
  • intervine benefic in metabolismul lipidelor, al proteinelor si al glucidelor
  • are rol important in protectia ficatului

   Destul de complex, nu-i asa? Nu te-ai gandit ca noptile tot mai scurte si alimentatia dezechilibrata te vor aduce aici:
  • oboseala
  • slabiciune
  • constipatie
  • pierderea poftei de mancare
  • scadere in greutate
  • amorteala si furnicaturi ale mainilor si picioarelor

   Vestea buna este insa ca nu esti bolnava! Nici pe departe. Ai doar un deficit de vitamina B12, deficit ce poate fi compensat foarte usor:

1. alimentatie echilibrata, care sa contina carne, oua, peste si produse lactate, drojdie de bere, soia, alge , lucerna si hamei
2. suplimente alimentare 

   Din aceasta categorie iti voi vorbi astazi despre  B12 ››ANKERMANN‹‹® Vital , produs de  WÖRWAG Pharma, o companie germană care și-a construit de-a lungul timpului un renume mondialSubstanța activă este vitamina B12 (metilcobalamină), 100 µg / comprimat , care va
  •  furniza suficienta energie pentru efortul fizic si intelectual zilnic
  • reduce oboseala inexplicabila
  • imbunatati calitatea somnului
  • alunga starile de neliniste
  • diminua senzatia de extenuare
  • readuce bucuria de a trai
 Cu doar 1 comprimat/ zi, administrat dimineata, inainte de micul-dejun , cu o cantitate suficienta de lichid , vei uita de toate aceste "zile negre" in care nu ai fost tu . 

  Ce zici? Ne vedem afara?


 

LUNEA FLORILOR





Cine se trezeste de dimineata...este harnic!

luni, 25 iunie 2018

NEBUNIE DE VIȘINE CU CIOCOLATĂ



    Și dacă tot a venit vara cu nebunia ei de gusturi și arome , m-am gândit să prepar un desert pe măsură.


               NEBUNIE DE VIȘINE CU CIOCOLATĂ




Ingrediente:

A. Blat
  • 6 ouă
  • 6 lg de zahar
  • 2 lg faina
  • 2 lg cacao neagra
  • 2 lg gris
  • 50 g unt/ margarina Rama
  • 250 g vișine bine coapte
  • 1 praf de copt
  • zeama de la jumătate de lămâie
B. Crema
  • 250 g mascarpone
  • 300 g iaurt straciatela
  • 2 lg zahar
C. Glazura
  • 50 g ciocolată
  • 50 ml frișcă lichidă Meggle Creme Patiserie



Mod de preparare

A. Blat

Speli bine vișinele , le scoți sâmburii și le dai la congelator.
Amesteci faina cu grisul și cacaoa.
Bați albușurile spumă împreună cu zaharul și adaugi gălbenușurile pe rand. La final incorporezi untul.
După ce le-ai omogenizat presari in ploaie ingredientele uscate și amesteci ușor cu o lingura de lemn. Stingi praful de copt cu zeama de lămâie și il adaugi in conpozitie.


Torni aluatul in tava tapetata cu hartie de copt și presari vișinele. 
Dai la cuptorul preîncălzit pentru 40 de minute. 


Lași să se răceasca in tava.

B. Crema

Bați crema mascarpone impreuna cu zaharul , până când devine spumoasă. Adaugi treptat iaurtul și amesteci la viteza mare. Torni crema peste blatul rece.



C. Glazura

Topești ciocolata pe baie de aburi și adaugi frișca, amestecând continuu până când se omogenizează, dar ai grija sa nu fiarbă!

Torni glazura peste crema și decorezi cu vișine .




VEHICULUL ELECTRIC - PRO SAU CONTRA?



   

                                       Scurta punere în temă


    Sunt zile în care mă trezesc zambind. Asta inseamna că am reușit sa opresc alarma printr-o mișcare ce nu mi-a cauzat dureri de spate.

  Până acum vre-o 5 ani am crezut că sunt invincibilă : făceam mișcare, nu aveam kilograme în exces , zâmbeam la gândul că iată!, deși am trecut pragul celor 40 de ani sunt încă tânără și frumoasă ( nu o baba, așa cum îmi urase sora mea la aniversare ... Auzi la ea : " Bun venit în clubul babelor!") .
   Doar că , totuși, timpul nu iartă și articulațiile incep să se degradeze încetul cu încetul. La început e doar un junghi , apoi mai multe , uneori durerea este mai surda , alteori mai vie, iar la un moment dat te obișnuiești cu ea. Și să ne intelegem : nu sunt un om sedentar! Merg pe jos ori de câte ori am ocazia , de 3 ori pe săptămână fac Pilates ( dacă vedeți pe cineva așezat pe iarbă in parc , stand într-o poziție ciudată sa știți că eu sunt 😁 ) , acasă am uitat că există lift...

  Și totuși... De ce spatele și șoldurile ( mai precis articulațiile coxofemurale ) îmi dau de furca de ceva vreme ? Mi se părea ilogic așa incat am luat cursurile din facultate și am revăzut puțin substratul acestor dureri, dincolo de tot ceea ce făceam eu. Așa am constatat că suprasolicitarea este o cauza frecventa a durerilor . Nu neapărat un efort unic de intensitate mare, cat eforturile mici, repetitive , asociate cu un dezechilibru hormonal.

  Bun - nota 10 la teorie, dar ce pot face practic în acest sens?

   Tot mișcare! Dar nu orice fel de mișcare. Am nevoie de un sport ( pe lângă programul de Pilates ) care sa mă ajute la tonifierea musculaturii paravertebrale, abdominale și a membrelor inferioare , fara suprasolicitare ( au fost solicitate destul în cei 10 ani de atletism și încă 30 de mers pe jos...) .

   Și răspunsul a fost unul singur: mersul pe bicicletă. Ei bine, aici am o mica problemă:
  • nu m-am mai urcat pe o bicicletă de când aveam 10 ani
  • nu îmi place să obosesc in timp ce fac sport ( de aceea proba mea a fost saritura și am ales gimnastica Pilates)
  • urăsc să transpir 
  • nu exista suficiente piste pentru biciclete în oraș
  • nu suport să merg fara o țintă precisă
  • nu pot să merg la serviciu îmbrăcată doar in tinute sport .
  In concluzie nu cred că sunt pregătită să investesc intr-un obiect care îmi provoacă atâtea contraargumente. 

   Doar că românul are o vorbă foarte inteleapta :" rău cu rau, dar mai rau e fără rau" . Și nici eu nu sunt genul de om care cedează la primul obstacol.


              Gadgeturi cool pentru sănătate și mediu


   Si pentru că citisem zilele trecute despre un eveniment ce a avut loc pe 16 iunie la showroom-ul EvoMag din București ( din nou doar in București...am eu o problema cu aceste evenimente localizate strict în capitală...) unde curioșii au putut testa noile vehicule electrice , mi-am spus că merită să aprofundez subiectul. 




   Am vizionat videoclipul și atentia mi-a fost atrasa de o expresie : " biciclete electrice" . Văzusem deja prin oraș trotinete electrice și hoverboard-uri ( mă înnebunește fetița că vrea și ea un astfel de gadget al străzilor!...) , dar de biciclete încă nu auzisem ( bine, în afara de cele din sala de kinetoterapie) și nici nu văzusem prin Cluj . 

   Răsfoind secțiunea dedicată m-am indragostit! Am uitat de toată lista de "nu" alcătuită anterior și am început să fac calcule. 



  • e roșie!
  • e Pegas! ( exact ca si bicicleta din copilărie)
  • te asistă în momentul pedalării, deoarece motorul preia în mare parte eforul picioarelor, mai ales atunci când ai de urcat pante sau în lipsa unei condiții fizice adecvate
  • nu trebuie înmatriculată , deși pot circula cu ea si pe strada nu numai pe pistele special amenajate; va trebui doar sa invat câteva reguli din Codul Rutier
  • pot sa merg cu ea și la serviciu fiindcă este cool și îmi pot asorta ținutele ( sic!)
  • costurile de intreținere sunt reduse ( nu cred că încărcarea acumulatorului costa mai mult decât abonamentul lunar pentru transportul in comun )
  • este pliabilă, deci ușor de transportat și " parcat"( o pot lăsa în vestiar)
  • are o autonomie de 50 km
  • atinge viteze de până la 25 km/ ora
  • mă ajută să imi mențin mobilitatea articulară fara suprasolicitare
  • îmi voi toniza musculatura lombo- abdominală
  • contribui la protejarea mediului înconjurător într-un mod interactiv și inteligent
  • voi fi o "baba" cool! la 50 de ani...
   Exista un singur dezavantaj- pretul , dar am înțeles că se poate achiziționa si în rate. 

   Pardon, greșesc , mai are un dezavantaj : în scurt timp voi ramane fara ea ... Când o va vedea fetița mea...

  Eu am devenit fan al bicicletelor electrice. Tu ce parere ai?

duminică, 24 iunie 2018

MANSARDA CU VISE


                Amintiri din copilaria mea


   Dintr-odata, amintirile dau navala: curtea bunicilor…un sat din inima Olteniei…dimineti asurzitoare de carduri de gaste…tarana fierbinte si aerul asijderea…lubenita si pepeni…Dasnatuiul…si ea: slaba,iute ca o zvarluga,cu o inima mare- bunica mea…si el: inalt,bine facut, aprig la manie, cu suflet de copil-bunicul meu…si eu: botul de om pe care l-au crescut de cand aveam 6 luni...Imi amintesc ca am crescut asteptand vacantele de vara. Iar ei au imbatranit de la o vacanta la alta .

   Era "raiul pe pamant " acolo, in casa bunicilor. Dragii de ei , ar fi fost in stare sa imi aduca si luna de pe cer daca as fi cerut-o. Doar ca eu nu imi doream decat un colt al meu, un colt in care sa desenez, sa citesc, sa scriu, sa visez ... fara sa ma deranjeze fratii sau verisorii mai mici. 


  Bunica a fost cea care , desi nu mersese nici macar o zi la scoala! ( semna "cu degetul" in acte...) , m-a incurajat sa visez si l-a convins pe bunicul sa imi amenajeze un colt de pod. Langa lucarna a asternut o plapuma mai veche , peste care a intins un pres tesut de ea , a aruncat niste perne si a asezat un borcan cu flori proaspete, de camp. Cand am ajuns in vacanta de dinainte de clasa a 8-a , nici nu am apucat sa las bagajele ca m-a prins de mana si m-a dus la piciorul scarii ce ducea in pod. Mi-a facut semna sa urc, iar cand am ajuns mi s-a taiat respiratia . 
  Am coborat cu genunchii tremurand si am vazut-o cum isi stergea lacrimile cu un colt al sortului. 

   Acolo am inceput sa scriu, sa desenez , sa visez...Printre porumbei , si nuci, si struguri intinsi la uscat am scris prima mea poveste si pictam norii ori stelele Caii Lactee...

  Din pacate anii au trecut, bunicii au plecat la stele, iar casa...casa este acum a altor bunici.


                      Visele pot deveni realitate


  Mi-au ramas insa visele. Vise pe care le impartaseste si fetita mea. Deseneaza, scrie si priveste la stele dintr-un colt al camerei. Isi doreste o casa cu mansarda la bunici. 

  De ce nu? M-am intrebat. Acum este mult mai usor. Exista materiale de constructie , exista ferestre, exista maestri ai amenajarilor interioare, exista aplicatii care te pot ajuta. 




    Una dintre acestea este MyDaylight VELUX , disponibila atat in GooglePlay, cat si in AppStore , pentru inspiratie si ajutor. Velux este o companie daneza ce a fost infiintata in urma cu 75 de ani pornind de la viziunea fondatorului, Villum Kann Rasmussen, ce dorea să asigure lumină naturală, aer proaspăt şi calitate vieţii oamenilor. VELUX vine de la VEntilatio (ventilație) și LUX (lumină în limba latină), fiind prima companie din țară care, acum 21 de ani, a promovat ideea de a trăi la mansardă și totodată, beneficiile mansardei ca spațiu de locuit, luminat și ventilat natural.

  Am descarcat si eu aplicatia si m-am jucat putin. Este foarte usor de utilizat ( daca m-am descurcat eu, care sunt un antitalent in tehnologie...) si mult mai usor de pus in practica . 



   Ferestrele Velux au acum geam termoizolant altcătuit din 3 foi de sticlă , ceea ce ofera incaperii un confort termic crescut , dar si o izolare fonica suplimentara. Beneficiaza de operare de sus ceea ce iti da posibilitatea de a aseza un birou dedesubt , dar si de a deschide fereastra daca vrei sa te bucuri de aerul proaspat al diminetii si ciripitul pasarilor. Indiferent ca locuiesti la tara sau la oras, aerul din casa poate fi de pana la 5 ori mai poluat decat cel de afara. Sa deschizi fereastra este un gest care iti imbunatateste starea de sanatate. Dar acesta trebuie sa poata fi facut cu usurinta . 

   Cat despre faptul ca lumina naturala stimuleaza procesele cognitive la copii , este un fapt deja recunoscut de catre oamenii de stiinta. Motiv pentru care as folosi 3-4 ferestre pozitionate spre apus , astfel incat sa putem admira in voie dealurile impadurite . Va putea desena copacii, si norii, si dealurile ,



 iar seara, inainte de culcare , va calatori printre stelele din Calea Lactee sau ii va scrie versuri omului din Luna.



  
   Si pentru ca imi place sa mai copilaresc cu ea, imi voi aseza si eu un fotoliu in care ma voi relaxa citind sau privind-o pe ascuns, in zilele sfarsitului de saptamana cand vom merge sa petrecem timp impreuna cu ea.



  Amintindu-mi de praful asternut in podul bunicilor am inteles cat este de important sa regandim spatiile in care traim . Incepand cu fiecare individ in parte , trecand prin companii si ajungand la guverne, toti avem responsabilitatea de a ne asigura ca locuintele noastre sunt spatii sanatoase pentru noi si copiii  nostri.



  

vineri, 22 iunie 2018

CLUJUL, AZI



  Musafir la ceas de seara
  In gradina mea de vara,
  Printre firele de iarba
  Sade-un ghem de ace ...




 

PĂRULUI MEU, CU DRAG



                                                                                              Cluj-Napoca
                                                                    22.06.2018


                                    Dragul meu par,



     Mi-ai fost alaturi încă din prima clipa- moale, fin , mătăsos. Părea că niște degete nastrusnice tesusera peste noapte fire de borangic. Soarele îl alinta zi de zi, vântul se juca in voie prin buclele aurii , iar ploaia ii reda stralucirea .

    Ai crescut odată cu mine , apoi codițele împletite au fost înlocuite de o tunsoare comoda si practica , pe care cordeluța se aseza fara sa crâcnească. Dar soarele și vantul continuau să se joace în voie cu tine.

   Până într-o zi , când nu mi-ai mai plăcut și am vrut să te schimb. Am incercat culori , am vrut coafuri , te-am întins sau cârlionțat, te-am vopsit și decolorat... Iar tu ai acceptat cuminte toate aceste transformări...pana  într-o zi , când ti-ai spus că ajunge! Mângâierea razelor de soare devenise un chin și nici joaca cu vantul nu îți mai plăcea... Și ai inceput să pleci cate putin. Azi câteva fire, mâine mai multe ...dar nici atunci nu am înțeles cât de mult greșeam...

    Tot tu ai fost cel înțelept. Ai știut că doar o masura urgenta ma poate aduce din nou langa tine . Și te-ai rupt, și ți-ai pierdut din strălucire , și refuzai să stai așa cum vroiam eu ...

    Până la urmă ai reușit să mă faci să inteleg : aveai nevoie de mine! Aveai nevoie de grijă , aveai nevoie de ceva special , ceva care să îți readucă pofta de viață .

    Mi-am amintit cat de mult iti plăcea să te joci in ploaie , să te răsfeți in razele soarelui, să te lași mângâiat de vânt...

     Și am luat măsuri!

    Am hotărât să îți ofer o îngrijire delicată și revitalizanta . De ajutor îmi sunt produsele oferite de Schwarzkopf , mai precis șamponul și balsamul Schauma Nature Moments Indonesian Coconut Water & Lotus Flower , cu apă de nucă de cocos din Indonezia și floare de lotus. Formula sa regeneratoare hidratează instant parul, oferindu-i finețe și suplete.




    Apa de nucă de cocos este renumita pentru textura sa răcoritoare și proprietățile de catifelare, iar floarea de lotus este recunoscuta drept unul dintre secretele esențiale ale frumuseții asiatice.

Aceste produse
  • nu conțin siliconi sau coloranți artificiali
  • conțin esențe de origine 100% naturala
  • sunt certificate dermatologic


    De-acum te voi răsfața doar cu spumă delicata și revigoranta. Vei simți cum fiecare celula prinde viață, cum cuticulele tale se închid pentru a pastra lichidul vital. Te voi lăsa să savurezi toate aromele balsamului vrăjit și apoi te vei usca liniștit mângâiat de razele soarelui și adierea vântului. 

   Promit să te iubesc așa cum ești : nici blond, dar nici șaten; nici drept , dar nici prea creț; nici foarte lung, însă nici scurt. 




Și încă ceva : îți mulțumesc!

                                                               Cu drag,
                                                                            Amalia


Articol scris pentru campania #buzzschauma.

joi, 21 iunie 2018

DESPRE BERE, CA-NTRE FETE




  Despre bere vorbesc , de obicei, barbatii. Pentru femei a fost multa vreme, un subiect tabu.
  Spun "a fost" deoarece am descoperit că o femeie este maestra in turnarea berii in pahar. Parcurge perfect cei 9 pași ai ritualului ( purificarea, sacrificiul, alchimia lichidului,coroana , alungarea,  tăierea , judecata , spălarea și ofranda) , apoi oferă  clientului paharul cu bere  pe un suport ; iar logo-ul trebuie neapărat să fie orientat spre acesta.

                               ALB-Premium-sectiune-kit-elem-1.3

   Dar până să ajungă să ne desfete papilele gustative , licoarea are de parcurs un drum lung.

   Trec frecvent prin Lancram - Sebes și nu mică mi-a fost uimirea sa găsesc pe marginea drumului un lan de hamei...sau " o cultură " , mai academic vorbind. Am oprit și m-am apropiat, curioasa . Nu îl mai văzusem niciodată de aproape. Sincer, arata ciudat și nu m-as fi gândit niciodată că acele inflorescențe stau la baza celei mai populare băuturi.

 Hameiul este deci cheia spre gustul pur și ușor amărui.

  Dar avem nevoie și de apa , nu-i așa ? O apă limpede, de izvor, cu duritate mica , ce trebuie apoi neapărat filtrata pentru a elimina posibilele urma de compuși chimici și biologici contaminanți.

 Acestea sunt cele două componente de bază ale unei beri cristaline si de culoarea paiului. Să nu uităm însă de agentul de fermentație, respectiv de culturile de drojdie .

  Barbatii ar spune că aceasta este licoarea perfectă!

  Eu însă, aș indulci-o putin adăugând niste fructe de pădure . Atât doar cât să o facă mai ușoara, mai aromata, mai ...fancy, mai...roz! Sa isi pastreze insa gustul perlat , datorat continutului crescut de dioxid de carbon si aroma perfect echilibrata. 

  As vrea sa fie Premium Lager , nepasteurizata , filtrata la rece , la prepararea careia sa se foloseasca tehnologii de ultima generatie , sa fie o bere vie, care isi pastreaza caracterul ...sa fie Albacher! Pentru ca , da! , vorbim despre implinirea a 10 ani de cand Romaqua Grup a intrat pe piata cu acest brand, unul autentic romanesc .

                                 albacher-10

   Si fiindca tot am vorbit despre ce inseamna pentru mine o bere de 10 , pe langa gust, aroma, aspect, tehnologii , temperatura si ingrediente , as adauga oameni dragi, muzica buna si relaxare. Cat conteaza asta in definitia perfectiunii cand vine vorba despre bere? Destul de mult ar zice cei de la Daily Mail , care au stabilit chiar si o formula in acest sens:

E = - (0.62T2 + 39.2W2 + 62.4P2) + (21.8T + 184.4W + 395.4P + 94.5M - 90.25V) + 50(S + F + 6.4), 

unde : 


  • E = este factorul care descrie placerea generata de o halba de bere bauta
  • T = temperatura ambientala in grade Celsius
  • W = numarul de zile pana cand trebuie sa te intorci la job
  • P = numarul de persoane cu care ai iesit in oras la o bere
  • M = este legat de starea de spirit pe care o ai in timp ce consumi bautura
  • V = este legat de volumul muzicii care se asculta
  • S si F reprezinta disponibilitatea de a consuma gustari sau mancare in locatia respectiva.

  •  
    ( sursa informatiilor: foodstory)


        Sa luam in calcul urmatoarele valori , din acest moment, in care stau la terasa cu prietenii mei, care isi savureaza paharul de bere si asteapta sa termin de scris articolul ( sic!):
    E= 10
    T= 30*C
    W = 1
    P = 5
    M = 10
    V = 8
    S = 10
    F = 5

    - ( 0.62302 + 39,212 + 62,452) + ( 21,830 +184,41+ 395,45 + 94.510 - 90,258 ) + 50 ( 10+5+6,4) = - 102,28702+ 605,942 + 1070= 1573,65498

       E mult, e putin? Prietenii mei rad . Deci am gasit formula berii perfecte: o licoare fancy, oameni dragi si un articol de finalizat!


    miercuri, 20 iunie 2018