luni, 26 septembrie 2016

LUNEA FLORILOR





Globuri mari - cristal aprins,
    Au umplut gradina toata,
       In panere le-am cuprins
          Si camara mi-o desfata...

CLUJUL, AZI



  Se pare ca pe langa retete si fotografii, ma reprofilez pe evenimente sportive...
   Glumesc, desigur, dar dau si eu o mana de ajutor.



MEMORIALUL "NAE CHISU" 


 
(sursa foto: arhiva personala Daniel Sasarman )

     Maine, 27 septembrie 2016, va avea loc pe stadionul CFR intalnirea fostilor elevi ai cunoscutului antrenor Nae Chisu

    Peste 60 de fotbalisti se vor reuni la initiativa copilului de suflet al marelui antrenor, Ilie Lazar, pe  gazonul pe care au scris file de istorie. Si ii amintesc aici doar pe cativa, pe care am avut norocul si onoarea de a-i cunoaste personal: Ilie Lazar, Sasarman Daniel, Ioan Miszti, Sebastian Andreica, Alin Minteoan, Gabriel Zanc, Traian Pop. 


    Iti multumim, maestre , pentru profesionalism si sufletul pe care l-ai pus in fiecare sportiv in parte!

   Si speram, ca de acolo, de sus, sa arunci o privire spre stadion, maine , de la ora 16.00. Elevii tai nu te-au uitat si vor juca un meci in amintirea ta.

vineri, 23 septembrie 2016

TOCANITA DE ARDEI CU PIEPT DE PUI



     Ideile mari vin din lucrurile simple, chiar si in bucatarie. 
    Am deschis congelatorul, apoi camara si am facut inventarul: piept de pui, ceapa, ardei grasi proaspeti...ce sa fie?


TOCANITA DE ARDEI CU PIEPT DE PUI




Ingrediente:
  • 1 piept de pui dezosat si fara piele
  • 1ceapa mare alba
  • 2 ardei grasi
  • sare
  • piper
  • boia iute
  • 2 lgt Maggi secretul gustului intensavor gaina
  • 2 lg ulei
  • 50 ml apa
  • 1 borcanel de "ketchup fara E-uri"

Mod de preparare:

    Pieptul de pui il speli sub jet de apa rece si il tai fasii lungi.
    Ceapa o cureti , o speli bine cu apa rece si o tai solzisori.
   Ardeii ii cureti de cotor si seminte, ii speli si ii tai julienne.



    Intr-un vas mare asezi pieptul de pui, ceapa si ardeii in straturi alternative, presarand sare, piper, Maggi si boia, apoi amesteci bine totul. Acoperi cu un capac si dai la rece pentru 4 ore. 





    Intr-un wok pui uleiul si amestecul de pui cu legume si lasi la foc mic, amestecand din cand in cand. Daca este nevoie adaugi si apa.



   Cand puiul este bine facut si legumele moi adaugi Maggi si borcanelul de ketchup, lasand sa mai fiarba inca 5 minute.
Eventual mai adaugi sare, dar este delicioasa, asa mai dulce.



   Servesti totul imediat.

 

miercuri, 21 septembrie 2016

CLUJUL, AZI



 Inca un pas spre istorie!

Am fost in tribuna aseara, asa cum v-am promis.

 Si am avut ce vedea!




   Nu era decat minutul 5...inca nu imi reglasem bine aparatul...si am vazut faza: click si...prima mea poza de "fotorepoter sportiv" ( hai, ca ma rasfat!). 

  Dincolo de scorul categoric, 







a fost un meci frumos . Cel putin, mie mi-a placut!
Si stiti ce mi-a mai placut? Atmosfera din tribune! Nu am fost multi, dar am fost inimosi si...frumosi! Si nu am auzit decat vorbe frumoase si laude la adresa jocului si a fetelor. Ia sa fi fost un meci al nationalei masculine! Mi-ar fi trebuit "filtru" ...stiti cu siguranta despre ce vorbesc.

   Inca o dovada a faptului ca atunci cand femeia se implica, totul se transforma in frumos. Pana si galeria suporterilor!

   Una peste alta, fetele mai au de trecut un hop. De fapt, doua: meciurile cu Portugalia din  17 si 25 octombrie. Sper ca meciul de acasa sa fie jucat din nou la Cluj.

Va multumim, fetelor, pentru o seara frumoasa!




...Si va asteptam sa sarbatorim impreuna intrarea in istorie!

LET'S DO IT, ROMANIA!



   Obisnuim sa spunem ca "padurile sunt ale noastre", "apele sunt ale noastre", " muntii sunt ai nostri"...Toate sunt "ale noastre" , dar fiecare dintre noi se implica doar in ceea ce este "al meu"!

  Si unul dintre lucrurile care intra in categoria "al meu" este reprezentat de ...deseuri. Sau, mai direct spus, gunoaie.

   Da, acele neinsemnate lucruri de care nu mai ai nevoie si le arunci "mai incolo" atunci cand pleci de la picnic, in iarba sau pe trotuar atunci cand te grabesti si nu ai 2 secunde sa te opresti langa cosul de gunoi ori pur-si-simplu pe geamul de la masina pentru ca...

   Daca in oras avem firme specializate de salubrizare care aduna dupa noi, in afara lui problemele se complica.

   Si aici intervin voluntarii.


   Va spun asta pentru ca tocmai s-a dat startul la inscrierile pentru Ziua De Curatenie Nationala , pe 24 septembrie a.c. , un proiect realizat cu sprijinul Guvernului României, Ministerului Mediului, Apelor și Pădurilor și Kaufland România. Aplicația “Let`s Do It, Romania!“ este dezvoltată în parteneriat cu QUALITANCE.

   Daca vrei si tu sa faci parte din schimbare si sa participi la cel mai mare proiect de voluntariat din România este foarte simplu, avand la dispozitie 2 posibilitati:
  1. inscrierea on-line - presupune:
  • intri pe site-ul Let`s Do It, Romania!, daca esti pe desktop sau descarcă aplicația “Let’s Do It, Romania!”, disponibilă gratuit pentru iPhone si Android;
  • iti faci  o echipă alături de care să cureți mormanele din Harta Națională a Deseurilor în Ziua de Curatenie;
  • alege-ți mormanele pe care vrei să le cureți, în funcție de marimea lor și de câți membri are echipa ta.
      2.  vii  direct pe 24 septembrie la unul dintre punctele de inregistrare din orașul tău, care vor fi afisate in curand pe site si pe pagina de facebook a evenimentului.

   Acțiunea de ecologizare începe la ora 09:00 și se termină în jurul orei 15:00.

  De ce sa faci asta?
  Pentru ca  “Let`s Do It, Romania!“ este cel mai mare proiect de implicare socială organizat în România, care din 2010 pana acum  a implicat peste  1 200 000 de voluntari, reușind să adune peste 24 700 de tone de deșeuri!

  Haideti sa ne punem manusile si strangem fiecare , "gunoiul meu " , pentru ca "pamantul meu" sa fie mai curat si "copilul meu" sa aiba parte de un viitor mai bun!

LET'S DO IT, ROMANIA!



    Mai multe detalii gasiti pe pagina oficiala e evenimentului si pe cea de facebook : 
http://letsdoitromania.ro/
https://www.facebook.com/LetsDoItRO/ , care sunt de altfel, si sursa informatiilor  mele.

marți, 20 septembrie 2016

CLUJUL, AZI



    Pe 5 aprilie 1990 s-a oficializat practicarea fotbalului feminin.
Echipa nationala a Romaniei a debutat pe 4 iunie 1990 impotriva selectionatei olimpice a Italiei, castigand!

   Calificările UEFA Women's Euro 2017 sunt pentru prima data un obiectiv de atins!


   Aflate intr-o grupa cu Spania, Finlanda, Grecia si Rusia, fetele noastre mizeaza pe unul din cele mai bine clasate locuri 2 pentru a se califica direct la EURO!

Cand?
Astazi, de la ora 20.00.

Unde?
In Cluj-Napoca, pe arena CFR.

Cu cine?
Cu Grecia.

Cine sunt sportivele noastre?







HAI ROMANIA!



P.S. Inca mai aveti timp sa ajungeti la meci!

Intrarea este libera!




( sursa foto si informatii: https://www.facebook.com/NationalaRomanieiDeFotbalFeminin/ )


luni, 19 septembrie 2016

TOCANITA DE CARTOFI CU MASLINE



   Se spune ca mancarurile cele mai simple sunt cele mai gustoase.
Dar o nota de personalitate nu le strica, nu-i asa?


TOCANITA DE CARTOFI CU MASLINE





Ingrediente:
  • 1 ceapa mare, alba
  • 1/2 ardei gras/gogosar rosu
  • 100 g masline negre, fara samburi
  • 500 g cartofi albi
  • 1 vf lgt sare
  • 1 vf lgt piper
  • 1 lgt boia dulce
  • 1 lgt Maggi sercetul gustului intensavor legume
  • 2 lg ulei
  • 2 cani de apa ( cca 500 ml) 
  • 2 frunze de patrunjel verde.
 


Mod de preparare:


    Ceapa o cureti, o speli sub jet de apa rece si o tai marunt.
    Ardeiul il cureti de cotor si seminte, il speli si il tai julienne. 

    Pui uleiul intr-o cratita si adaugi apoi ceapa si ardeiul, lasand totul la foc mic si amesteci. Dupa 5 minute adaugi 1/2 cana de apa ( cca 100 ml) si lasi sa fiarba pana cand se inmoaie ceapa.


    Cureti cartofii, ii speli si ii tai cuburi.

     Cand ceapa este moale adaugi cartofii , sarea, piperul si boiaua, amestecand usor.Torni apa si lasi la foc mic, pana cand scade apa si cartofii sunt fierti. In acest moment adaugi maslinele, Maggi si patrunjelul verde tocat.




    Mai lasi la foc 2 minute, amestecand usor.
    Servesti totul imediat cu salata.

P.S. Nu uita sa gatesti cu dragoste. Asa mancarea va avea mereu acel gust special.