joi, 20 iulie 2017

CUBA LIBRE CUCEREȘTE ORAȘUL COMOARA



  Bautura rece imi desmorteste simturile adormite . E cald... e atat de cald...



 ......................................................



E vara.

Simti pamantul cum iti arde sub talpi?
Dogoraste.
Rochita cea alba ti-e lipita de trup.
Panglica de la palarie
A incremenit.
Si cerul palpita nebun.


..................................................
 
 O lumina  a aparut din umbra trestiilor de zahar . Anul 1898 . Anul in care tot poporul cubanez a exclamat "Cuba Libre"! Un strigat de bucurie rabufnit parca din valurile Marii Caraibelor, Golfului Mexic si Oceanului Atlantic izbindu-se de gleznele muncitorilor de pe plantatii. Acolo s-a nascut "Havana Club" , romul alb cu tenta proaspata si gust usor fructat...

...pe care il savurez privind cu ochii mintii dincolo de zidurile cetatii. Orasul Comoara ma priveste pe jumatate adormit. Este frumos. Este modern. Este plin de trecut. Si viitor. Un fir invizibil ma leaga de indepartata Cuba. Parca aud cantecul taietorilor de trestii . Stropii de sudoare se aseamana cu broboanele de apa ce se scurg pe paharul rece. Licoarea imi mangaie papilele gustative si ma trezeste intr-o clipa:
 STIU! STIU cum sa aduc Havana la Cluj! 

  Vara aceasta Havana Club aduce orașul cubanez pe o stradă din România. Aventura incepe online, acolo unde fiecare iubitor de rom ( si nu numai) poate contribui la forma finală a unui graffiti realizat de cei de la Sweet Damage Crew și pot alege inclusiv orașul în care acesta va fi realizat. Ei joacă rolul personajului principal în fiecare dintre cele 8 episoade ale ilustrației. Astfel, la fiecare două săptămâni li se dezvăluie un nou episod, starnindu-le imaginația , lăsându-i să decidă continuarea următorului capitol. Apoi nu mai trebuie decat sa aleaga  orașul în care Havana Club și Sweet Damage Crew vor transpune ilustrația pe un mural.


KV-Havana In The Street


   Si Clujul va fi acela! Cum? Adunand cele mai multe share-uri de facebook. Simplu, nu? Mai ales ca in joc sunt premii multe si frumoase:  o vacanță de 5 zile în Havana pentru două persoane , tricouri imprimate cu ilustrația episodului (realizată de Sweet Damage Crew), set-uri de 3 stickere cu elemente din ilustrația episodului, pack-uri Havana Mojito si pack-uri Havana Cuba Libre – pentru homemade cocktails. 

 Nu-i asa ca v-am convins?

 Ce ai de facut:
  • intri pe pagina de concurs
  • alegi anul nasterii ( trebuie sa ai 18 ani impliniti!)
  • te loghezi cu contul de facebook
  • raspunzi la intrebare
  • completezi datele ( ca sa poti fi anuntat atunci cand vei castiga)
  • dai clik pe "trimite"
  • selectezi "Cluj"
  • dai "Share" pe facebook
  • raspunzi la 4 intrebari pentru inca o sansa in plus
  • gata, ai intrat in concurs si ai sustinut "orasul comoara".
Multumesc si...succes!




marți, 18 iulie 2017

DULCEATA DE ZARZARE CU PEPENE GALBEN




   Si daca tot s-au copt zarzarele din gradina mi-am zis sa fac ceva bun de tot.
    Sa te lingi pe degete.
    Cu esenta de "mai vreau".
    Zis si facut!


DULCEATA DE ZARZARE CU PEPENE GALBEN




Ingrediente:
  • 3 kg zarzare proaspete, dulci si parfumate
  • 1,5 kg pepene galben cu miez portocaliu
  • 2 kg zahar
Mai ai nevoie de :
  • 6 borcane de 400g
  • o oala mare
  • o patura
  • un dram de dragoste

Mod de preparare:

Zarzarele le speli si le scoti samburii.



Pepenele galben il cureti de coaja si seminte si il tai cubulete .


   Asezi intr-o oala suficient de mare straturi alternative de zarzare, zahar si pepene.


   Lasi la rece peste noapte.


   Asezi oala in cuptor, la foc mic si lasi sa fiarba 2 ore ( pana se leaga siropul).
   Torni compozitia in borcanele curate, le capsezi , presari un dram de dragoste in fiecare si le dai la dunst uscat ( le lasi sa se raceasca invelite in patura) pentru 24 de ore.
  Asezi borcanele in camara, pentru a le savura la iarna.
Dar nu uita sa o degusti mai intai...




Sa aveti spor!

Tips& Tricks: facuta la cuptor, dulceata isi pastreaza mai bine aromele.

#EUNUMAIZIC - CIN' TI-A DAT TIE CARNETUL?



   Statie...
Trotuar...
Pista pentru biciclisti...

Tupeu gramada! 

Asa se parcheaza in centrul Clujului...




 

duminică, 16 iulie 2017

SORBET DE PEPENE GALBEN CU SARUT DE CIOCOLATA



   
    Iubesc inghetata!
   Ador pepenele galben! Stiti voi, acela cu coaja galbena si mici vinisoare verzi ( bunica le spunea "rapati") , miezul portocaliu, zemos si aromat.
   Iar cadura de afara m-a facut sa ma gandesc la ...inghetata.
   Si un secret: imi place si ciocolata neagra...



      SORBET DE PEPENE GALBEN CU SARUT DE CIOCOLATA




Ingrediente ( pentru 4 portii):
  • 500 g miez de pepene galben
  • 4 lgt miere
  • ciocolata neagra Nestle Dessert rasa
  • frunzulite de menta


Mod de preparare:

   Miezul de pepene galben il tai cubulete si il pui intr-un bol/ intr-o tava la congelator pana cand se intareste ( cca 45 minute).
   Pui miezul in robot impreuna cu mierea si mixezi pana cand obtii o crema fina si delicioasa.








   Servesti totul imediat, cu ciocolata rasa deasupra, frunzulita de menta si rotocoale de pepene proaspat.



Tips & Tricks: este important ca pepenele sa fie doar intarit nu inghetat complet.

Sa aveti pofta!

sâmbătă, 15 iulie 2017

DE VIZITAT, IN ROMANIA



                                               LACUL SIRIU


 

   Pe drumul dinspre Salina Praid spre Bucuresti am vrut sa vedem si altceva.
   Astfel, am pornit spre Buzau si am dat de o zona superba : Lacul Siriu! Situat  intre masivul Siriu și masivul Podu Calului , acest lac are o culoare ireala de verde care te vrajeste. Este inconjurat de dealuri acoperite cu paduri spectaculoase (...inca...) , cu multe posibilitati de explorare: 
  • ministatiunea Baile Siriu , cu ape minerale feroase, termale, usor bicarbonate, clorurosodice, sulfuroase si foarte slab mineralizate;
  •  Cascada Pruncea
  •  Lacul Vulturilor
  •  Coltii Babei
  • zone de agrement pentru plaja si pescuit.

   Asadar, daca doriti sa evitati aglomeratia de pe DN1 , schimbati putin traseul si nu veti regreta! 





 

marți, 4 iulie 2017

DE VIZITAT , IN ROMANIA




                                           SALINA PRAID


     Anul acesta va invit sa vizitati salina Praid.

     Situata la 167 km de Cluj Napoca , pe traseul Turda- Tirgu Mures- Sovata- Odorheiu Secuiesc , salina de la Praid este una de sare gema , in Muntii Gurghiului.Accesul se face cu ajutodul autobuzelor , dupa care mai  cobori 288 de trepte.

    In anul 1980 s-a amenajat aici o baza de tratament eficienta in afectiunile respiratorii.  Aflată la "orizontul 50", la o adâncime de 120 m, are o lățime de 20 m, o înălțime de 14 m și o lungime de mai multe sute de metri., cu temperaturi relativ constante, între 14-16 C, umiditate scazută 66-70% și presiune atmosferică mai mare decât la suprafață, în medie de 735-738 mmHg, aerul este puternic ionizat.  Salina este amenajată cu spații de recreere, locuri de joacă pentru copii, restaurant, toalete, capelă pentru rugăciune, internet-cafe și un muzeu.
Programul de vizitare : 8.00- 20.00
Tarife : 30 lei adulti si 20 lei copiii

   Vacanta frumoasa!