PESTE LA CUPTOR CU LEGUME

    Imi place pestele. Imi place sa pescuiesc. Imi place sa il gatesc.


 PESTE LA CUPTOR CU LEGUME

Ingrediente: 

• 1 buc somn de cca 1,5 kg 
•  2 cepe albe, mari
•  praz 
•  6 catei de usturoi 
• 1/2 ardei capia rosu
• 1 morcov mic
• sare
• piper
• Magi secretul gustului intensavor legume
• 50 ml vin alb
• 50 ml ulei
• 1 pahar de apa

Mod de preparare:

 
  Pestele se curata (eu i-am taiat si capul) si se condimenteaza.

   Ceapa, usturoiul, prazul, morcovul si ardeiul se curata si se taie rondele .

   Se toarna uleiul in tava si se aseaza pestele.

    Se presara legumele peste peste si in tava.
 

    Se adauga apa si se acopera cu folie de aluminiu; se da la cuptor pentru 45 min; se indeparteaza folia si se adauga vinul , lasand la cuptor inca 5 min.

    Se serveste cu garnitura preferata, alaturi de un pahar de vin alb.