joi, 17 mai 2018

CLUJUL , AZI




Sub asediul norilor...


Recunosc : sunt cu capul în nori... 🌈

miercuri, 16 mai 2018

CLUJUL, AZI




Lacrimi aprinse din cer se coboară
In curcubee de-argint pe petala 
Și rade seninul , si rade culoarea,
Un zambet se-ntinde cat e cararea...


marți, 15 mai 2018

LUNEA FLORILOR







  La mine în grădină au înflorit. De-abia aștept să le simt mirosul cu gust de copilărie !

SPORTUL , CA ATITUDINE




                   Pe vremea când eram copil...


     Cam așa ar incepe povestea legata de relatia dintre mine și sport.
    Ei bine, pe vremea când eram copil , saream coarda și elastic, alergam prin jumătate de cartier si tot nu mă ajungea nimeni! Acesta a fost principalul motiv pentru care tata m-a dus la atletism. De-abia asteptam să ajung pe stadion si să mă iau la intrecere cu fetele mai mari! Eram iute ca o zvârlugă și , de cele mai multe ori , le lăsam in urmă...pe distanțe mici. "50 de metri plat " era proba mea preferată , probă la care am obținut și un loc II la " Daciada" , pe când eram la juniori. Doar că , din păcate ( sau din fericire? ) drumul meu spre performanță s-a oprit în clasa a 9-a , când am renunțat la sport pentru a-mi urma visul , acela de a intra la facultatea de medicină.
Prin urmare, o perioadă singurul sport pe care l-am practicat a fost cel pentru antrenarea neuronilor.


                Kinetoterapia , un altfel de sport


    Mi-am urmat visul și am făcut cunoștință cu kinetoterapia , știința mișcării. Recunosc că am fost fascinată de biomecanica articulatiilor , de echilibrul muscular , de legăturile neuronale și de tot ceea ce înseamnă aceasta adevărată artă.

   Exersam toate programele kinetoterapeutice și ... surpriza ... sau nu... musculatura mea incepea să prindă , din nou , contur. Încântată , mi-am creat propriul meu program, adaptat nevoilor de la acel moment - tonizare musculara paravertebrală și abdominala , datorită orelor interminabile pe care le petreceam studiind , la birou.

   Au trecut astfel anii de studenție și mulți ani de serviciu , ani in care am întâlnit cazuri medicale din cele mai variate , cazuri care m-au făcut să mulțumesc în fiecare zi pentru faptul că sunt sanatoasa . Iar kinetoterapia a fost cea care mi-a deschis ochii asupra a ceea ce înseamnă un corp sănătos , dar si o minte așijderea.


         Sarcina, sau cum o minune iti poate schimba viața


  Inevitabil, a sosit și clipa în care m-am îndrăgostit... de-a binelea. Apoi , firesc, a venit și vestea că vom deveni părinți ( dar nu chiar atât de ușor precum credeam ) , ca o minune , după ce nimeni nu îmi mai dadea nici o sansa . O minune care a venit la pachet cu multe restricții , printre care și aceea de a face mișcare, orice fel de mișcare! Primele trei luni au trecut cumplit de greu . Abia apoi am avut voie să mă gandesc la ce as putea face. Am incercat " gimnastica pentru gravide" , dar după câteva exerciții apăreau durerile.

   Am căutat variante , atât pe internet , cât și prin cursurile mele. Într-o notita , din subsolul unei pagini, am găsit notat cu roșu " Pilates". Un beculet la fel de rosu a început să clipească in mintea mea și neuronii lucrau de zor. 
   
    Exerxitiile Pilates sunt un tip de exercitii fizice usoare, cu impact redus asupra organismului, fiind  considerate ideale pentru femeile insarcinate. Ele imbunatatesc tonusul musculaturii lomboabdominale, dar si a celei a bazinului. Se concentreaza pe postura si tinuta, concomitent cu  o respiratie corecta. Nici nu trebuie sa faci tot setul in acelasi moment al zilei, daca nu ai timp! Le poti fragmenta in 2-3 reprize , lucru foarte important mai ales dupa nastere , cand de-abia daca reusesti sa legi cateva minute doar pentru tine , intre doua alaptari si un somnic . Ca sa nu mai vorbim despre restul indatoririlor casnice pe care, chiar daca le imparti cu "tati" , tot sunt prea multe, nu-i asa? 

   Un alt beneficiu al acestui tip de gimnastica este faptul ca iti confera relaxarea psihica de care ai nevoie . 

   Cat despre locul in care le poti executa , depinde numai de tine: in dormitor , in camera copilului sau...pe iarba in parc , in timp ce minunea doarme linistita in carucior. 

  Am fost o proaspata mamica diferita de cele din parc: relaxata, zambitoare, fericita , sanatoasa si...frumoasa. Nu de putine ori am surprins privirile lor admirativo-invidioase ...



              In trei , sportul este mai frumos

   Am continuat mult timp acest tip de miscare . Cam pana cand micuta a crescut suficient incat sa facem sport impreuna. Orice fel de sport: trotineta, bicicleta, role, badminton, volei, baschet . Sfarsitul de saptamana este rezervat acestor activitati , iar in restul zilelor fiecare are stilului lui: sotul are antrenamente de fotbal-tenis, micuta merge la baschet, eu continuu cu Pilates si...mersul pe jos. 

   De ce? 
   Pentru ca , desi nu mai sunt foarte tanara ( am trecut binisor de 40 de ani) , putini sunt cei care imi dau mai mult de 30-32.
  Pentru ca sunt sanatoasa. 
  Pentru  ca sunt frumoasa.
  Pentru ca puterea exemplului are cel mai mare impact asupra formarii ca om a fetitei noastre.


              Ce fel de sport sa fac eu?


   Este marea intrebare pe care si-o pune fiecare. Daca mie mi se potrivesc exercitiile Pilates , nu inseamna ca si ceilalti le vor agrea. Poate ca iti place sa pedalezi, sa tragi de greutati , sa inoti, sau sa alergi. 
 Nu contează care este stilul tau. Important este sa faci mișcare și să nu uiți că dincolo de oboseală te așteaptă cea mai mare recompensă - sanatatea!


           Maratonul International Brașov



   Daca te numeri printre cei care aduna kilometri alergand , atunci cu siguranta te-ai inscris deja la a 4-a editie a "Maratonului International Brasov" care se va desfasura in week-end-ul 19-20 mai in Brasov. Iar daca nu ai facut-o este cazul sa te grabesti fiindca am citit ca mai sunt disonibile doar 27 de locuri ( din 3000 !) . Poti alege intre mai multe curse:

  • cursa de maraton (42 km), 
  •  semimaraton (21 km), 
  • cursa simplă (10,7 km), 
  • cursa populară (5,7 km, caritabilă, necompetițională și necronometrată), 
  • cursa team run (4×10,7 km) 
  • cursa copiilor între 6 și 14 ani. 
  • Anul acesta vor exista și două curse în premieră: cea de 2,5 km, necompetițională și necronometrată și Crosul Universității Transilvania, de 2,5 km. 
Înscrierile sunt deschise publicului până în data de 15 mai.!!!!

  Cursele au doar limita minima de varsta - 6 ani, deci daca treci de acest barem te vei bucura de sentimentul deosebit oferit de senzatia apartenentei la un grup in care oamenii impartasesc aceeasi pasiune : sportul , ca atitudine.

  Kitul de concurs pentru cursele necronometrate este acesta

                                     

si totodata , il poti sustine pe Robert Cadar , atletul care a devenit imaginea performantei sportive si altruismului , prin cauzele sustinute.




LIMONADA DE CAPSUNI




  Capsunile sunt vedetele acestei luni. Dulci, gustoase, pline de vitamine si antioxidanti, trebuie sa le folosim in salate, sucuri, prajiruri si conserve pentru iarna.



                LIMONADA DE CAPSUNI




Ingrediente:

  • 200 g capsuni bine coapte
  • 500 ml apa rece plata/minerala
  • zeama de la 1 lamaie
  • 3 lg miere poliflora Apidava



Mod de preparare:

Capsunile le cureti de codite si le speli sub jet de apa rece.
Pui 5 capsuni mai mici la congelator , pentru a le transforma in "cuburi de gheata".
Restul de fructe le blendezi impreuna cu mierea.
Cand sunt bine maruntite , ca un sirop mai gros, adaugi zeama de lamaie si apa rece , omogenizand bine.

Torni continutul intr-o carafa si dai la frigider.

Servesti limonada rece, cu capsuni congelate si frunzulite de menta.

Pofta!

duminică, 13 mai 2018

CLUJUL , AZI



Soarele a rasarit din nou : să zambim și să fim optimiști . 


MAGIC LASAGNA


           Fiindca iepurasul- bucataras a fost darnic si mi-a trimis multe paste am hotarat sa prepar o reteta pe placul tuturor:


                          MAGIC LASAGNA




Ingrediente:

  • 1 pachet lasagna "Barilla"
  • 1 ceapa
  • 500 g pipept de pui
  • 250 g smantana 20% grasime
  • 1 plic Maggi Ideea zilei "Paste milanese"
  • 1 plic Maggi Ideea zilei "Spaghete Carbonara"
  • 300 ml bulion de casa
  • 100 g cascaval Delaco Mozzarella
  • sare
  • piper
  • ulei
  • 2500 ml apa


Mod de preparare:

Pentru inceput pui 2 l de apa la fiert, cu putina sare.

Pieptul de pui il speli, il tai felii si il imparti in doua: jumatate il pui la calit impreuna cu ceapa tocata, in putin ulei. Amesteci continutul plicului de paste milanese cu 250 ml apa si torni peste pui. Adaugi bulionul si lasi sa fiarba la foc mic , amestecand din cand in cand, pana se leaga. Daca este nevoie mai adaugi sare si piper. 



Cealalta jumatate din cantitatea de pui o calesti intr-o lingura de ulei . Amesteci continutul plicului de spaghete carnonara cu 250 ml apa si torni peste pui. Adaugi smantana si cascavalul ras , amesteci si lasi sa fiarba la foc mic pana cand se leaga.


Foile de lasagna le treci prin baie de apa fiarta.

Intr-un vas termorezistent asezi un strat de foi de lasagna, apoi sos milanese, din nou foi si apoi sos carbonara. Contiunui pana la epuizarea ingredientelor, avand grija sa inchei cu sos carbonara.
Deasupra presari mozzarella rasa si dai la cuptor pentru 45 de minute.


Servesti imediat cu multa dragoste.