CLUJUL , AZI

   Soarele dupa perdeaua de nori....

 ... Sau speranta primaverii...

CLUJUL, AZI- MARTISOARE

   Perioada aceea din an in care toti ma iubesc...pe mine: fiica, mama, matusa, sotie, prietena, amica, fizioterapeut, colega...FEMEIE!

  Dar... care sunt martisoarele preferate? Nu stiu...imi plac toate.

 Si pentru ca am acasa o pustoica, am pornit in cautarea celor perfecte. 
 Ceea ce am gasit la Meli-Melo m-a fascinat.

Dar mai caut...

EU NUMAI ZIC : ORA DE LECTURA

    Atunci cand fetita ta iti spune ca vrea sa citeasca altceva decat colegii ei , iar tu ii canti in struna, nu poate iesi decat ceva extraordinar...

  - Mami, tu ce citeai cand erai ca mine?

N.B.: clasa a 5-a...

  Am stat putin pe ganduri, am aruncat o privire in biblioteca si am raspuns dintr-o rasuflare:

 - Jules Verne!

- Si ce imi recomanzi? a intrebat pustoica scrutand cartile vechi.

  Stiam ca la geografie invata despre structura Pamantului, vulcani, cutremure si placi tectonice, asa incat cartea pur si simplu a sarit din raft- " O calatorie spre centrul Pamantului". Si pentru ca ea se adancea in misterele planetei, eu musai a fost sa o scrutez de la inaltime- "Cinci saptamani in balon".

  Copiii vostri ce mai citesc?

DRUMUL SPRE SOARE

  Mie nu-mi ninge,
Mie nu-mi plouă,
Mie nu-mi vânt...
Mie , doar rouă...
Mie mi-e cântec,
Mie mi-e floare,
Mie mi-e lună...
Mie mi-e soare...

CLUJUL , AZI

   Se-mbraca cerul de sarbatoare, in culori de dulci petale...

CLUJUL, AZI

Primavara de februarie...

SUPA-CREMA DE LINTE ROSIE

  Usoara si cremoasa, supa - crema de linte reprezinta o masa delicioasa chiar si atunci cand esti la dieta. Desi nu contine multe grasimi aduce un aport crescut de vitamine si proteine care iti vor da energie.

  In plus, specialistii au demonstrat ca preparatele cremoase actioneaza asupra centrilor nervosi ai fericirii! Asadar, iata inca un motiv in plus sa o consumi pentru a-ti imbunatati starea de bine.



            SUPA-CREMA DE LINTE ROSIE

Ingrediente:

• 200 g linte rosie SanoVita
• 1 ceapa mica alba
• 1 cartof dulce mare
• un praf de sare
• 2-3 rosii deshidratate cu capere in ulei de masline
• 1 lgt oregano Delik'At
• 2 l apa
• 1 lg smantana Creme Cuisine Meggle

Mod de preparare:

Lintea o speli si o pui la hidratat intr-o cana de apa rece pentru 30 de minute.

Intre timp cureti ceapa si cartoful dulce. Ceapa o lasi intreaga, iar cartoful il tai in sferturi.

Pui la fiert lintea, iar separat, ceapa si cartoful. Lasi sa fiarba la foc mic 10 minute.

Strecori lintea si adaugi peste ea ceapa si cartoful, apoi blendezi pana cand obtii o pasta. Subtiezi dupa preferinta cu apa in care fiert legumele.

Adaugi rosiile, 2-3 capere si 2 linguri de ulei propriu si blendezi pana la omogenizare. La final presari oregano si dregi de gust .

Servesti imediat cu crackers de seacara si ardei iute, iar pentru decor folosesti smantana.

Tips&Tricks: poti inlocui cartofii dulci cu morcovi, iar rosiile cu pasta de rosii, pentru a pastra gustul dulceag al preparatului.

Pofta buna!