CHEESECAKE "RAFFAELLO "

     Mancarea gatita de fiecare zi poate fi monotona, mai ales in ceea ce o priveste pe micuta. Cand i se pune pata pe ciorbita de legume, atunci vrea doar asa ceva. 
     Dar cand vine vorba de desert, lucrurile se schimba. Vrea mereu ceva nou, ceva deosebit.



           CHEESECAKE "RAFFAELLO"

Ingrediente:

• 250 g biscuiti digestivi
• 250 g crema Mascarpone Meggle
• 250 ml frisca lichida Meggle Creme patiserie
• 2 lg zahar pudra
• 1 cutie bomboane Raffaello
• 100 g margarina Rama

Mod de preparare:

    Biscuitii ii sfarami.
   Margarina o pui la topit si apoi o torni peste biscuiti si omogenizezi.

    Compozitia astfel obtinuta o asezi intr-o forma circulara cu pereti detasabili si o uniformizezi bine cu ajutorul unei linguri si dai la rece.

    Crema mascarpone o bati cu mixerul impreuna cu zaharul pudra pana cand devine pufoasa.
   Frisca o bati de jumatate, apoi adaugi crema de branza si continui pana cand obtii o consistenta pufoasa si uniforma.

  Pe blatul de biscuiti asezi din loc  in loc bomboane raffaello si apoi torni crema. 

   Lasi la frigider pentru 1 ora, apoi indepartezi inelul si decorezi.

Servesti cu mult drag celor iubiti.

Tips& Tricks: frisca se bate doar de jumatate fiindca altfel, in momentul in care adaugi branza, devine grunjoasa.