MIEL AROMAT PE INDELETE ( CROCKPOT)

     Sarbatorile sunt mereu prilej de retete speciale.
    De data aceasta am pregatit un cotlet de miel aromat: condimente si ierburi aromate si-au dat intalnire intr-un preparat fraged si gustos.



     MIEL AROMAT PE ÎNDELETE (CROCKPOT)

Ingrediente:

• 2 kg cotlet de miel cu os
• 50 unt Meggle
• sare de Himalaya
• piper
• boia dulce
• Maggi Secretul Gustului Intensavor legume
• 5 catei de usturoi
• 1 lgt rasa de condiment Garam Masala
• 50 ml apa

Mod de preparare:

Topesti untul si amesteci in el toate condimentele , plus usturoiul zdrobit.

Carnea o speli sub jet de apa rece si o increstezi din loc in loc, pana la os.

Ungi apoi carnea cu acest amestec si o asezi in vasul crockpot.

Adaugi apa si setezi aparatul pe optiunea "high" pentru 4 ore.

Servesti friptura alaturi de un piure de cartofi dulci.