BORS TARANESC

BORS TARANESC


 

Ingrediente:

• 4 l de apa
• 1 ceapa
• 1 gulie
• 1 morcov
• 1 bucata de pastarnac
• 1 bucata de patrunjel
• ½ bucata de telina
• 2 cartofi
• 20g de MAGGI Secretul Gustului Intensavor Legume
• 20g de MAGGI Bors cu legume
• 300 ml bulion

Mod de preparare: 

Se pune la fiert apa cu ceapa tocata marunt si se lasa cca 15 minute.Se adauga si restul de zarzavat(fara cartofi) si se lasa la fiert.Cand sunt aproape fierte, se adauga si cartofii si se lasa sa mai dea in cateva clocote.Se adauga si bulionul, apoi MAGGI Secretul Gustului Intensavor Legume, iar la sfarsit MAGGI Bors cu legume si patrunjelul taiat marunt.

CIORBA DE PERISOARE CU BORS

  CIORBA DE PERISOARE CU BORS

Ingrediente:

• 1 morcov
• 1 telina
• 1 ceapa
• 200g de carne tocata
• 150g de orez
• 1 felie de paine
• 1 ou
•  1 lingura de MAGGI Bors cu legume
• 1 fir de leustean verde 
• 250 ml bulion

Mod de preparare:  

Morcovii , telina si ceapa se toaca marunt, se soteaza trei minute in putin ulei, se acopera cu trei litri de apa  si se lasa sa fiarba.

Intre timp preparam perisoarele, amestecand carnea tocata cu orezul, felia de paine inmuiata in apa si galbenusul de ou , apoi  modelam bilute cu mana uda si le dam prin faina.

Cand legumele sunt fierte punem perisoarele in ciorba si lasam sa fiarba la foc mic 30 min .

Dupa care adaugam bulionul si MAGGI Bors cu legume. La final adaugi leusteanul tocat fin si acoperi cu un capac.

BORS DE MERE

  AM VRUT SA GATESC CEVA MAI DEOSEBIT.


BORS DE MERE

Ingrediente:

• 500g de mere
• 1 ou
• 30g de faina
• 30g de unt
• 200 g rosii cuburi Sun Food
• 100g de smantana
• 2 cepe
• 20g de MAGGI Bors cu legume
• 20g de MAGGI Secretul Gustului Intensavor Legume

 Mod de preparare: 
      Ceapa se taie marunt si se inabusa in ulei incins. Se presara apoi 30 g faina si merele  taiate cubulete, rosiile Sun Food,  MAGGI Secretul Gustului Intensavor Legume si o jumatate de litru de apa.

   Cand merele s-au inmuiat se adauga  MAGGI Bors cu legume si verdeata tocata fin.
   Se drege cu smantana si ou si se poate servi.

BORS DE PUI

  O reteta usoara, de vara.

BORS DE PUI

Ingrediente:

• 1 ceapa
• 2 cartofi
• 200g fidea
• 70g de MAGGI Bors cu legume
• 1 morcov
• 1 legatura de patrunjel
• 1 bucata de pastarnac
• 500 g tacam de pui
• 2 rosii
• sare (dupa gust)

Mod de preparare:

Carnea de pui se spala si se portioneaza, apoi se pune la fiert in apa rece impreuna cu legumele tocate marunt si sare. Cand sunt aproape fierte se adauga rosiile decojite si tocate marunt si se mai lasa 15 minute, apoi adaugi fideaua si mai fierbi 10 minute.

La final adaugi MAGGI Bors cu legume.

Servesti cu ardei iute si smantana.

 

CIORBA DE PUI

 Este vara si uneori nu vreau sa mananc nimic altceva decat...


CIORBA DE PUI

Ingrediente:

• 2 cartofi
• 1 morcov
• 1 ardei gras
• 1/2 telina
• 1 dovlecel mic
• 1 ceapa mica
• 3 fire de patrunjel
• 1 ou
• 1 lingurita de MAGGI Secretul Gustului Intensavor Legume
• 1 lingurita de MAGGI Bors cu legume
• 2l apa
• 500 g tacam de pui ( aripi, gat, spate)

Mod de preparare:

  Se pun la fiert bucatelele de pui si se spumeaza .
 Cand sunt aproape fierte se adauga legumele tocate marunt si o lingurita de MAGGI Secretul Gustului Intensavor Legume si se lasa la foc mic cca 40-45 min.Apoi se adauga MAGGI Bors cu legume si se mai fierbe 1-2 min.

   Se opreste focul si la final se adauga oul batut si patrunjelul tocat fin.

 POFTA BUNA!

STAREA DE BINE TRECE PRIN MISCARE

  

     Am facut sport de cand ma stiu: incepand cu alergarile in jurul terenului de fotbal din spatele casei bunicilor ( de care satenii erau foarte mandri, ca doar aveau echipa in Divizia D!) si terminand cu cei 9 ani de atletism. De ce am renuntat? Pentru ca am ajuns la o rascruce in 1990: SPORT sau INVATATURA? Am ales sa invat, sa imi urmez visul de a face cariera in domeniul sanatatii. Dar nu am renuntat definitiv la sport, profesand ca si fiziokinetoterapeut.
 
   Atunci cand alergam telul meu era sa le intrec pe sportivele mai mari ca si mine, eu concurand la viteza si sarituri. Nu era deloc usor , dar uneori reuseam. Antrenorul incerca sa ma dirijeze spre probele de semifond si fond, dar eu nici nu vroiam sa aud. "Esti o lenesa! " ma apostrofa el. "Ti-e lene sa alergi 400 m! Tu vrei sa termini repede! Unde te grabesti?" Nu stiam sa ii raspund , dar avea dreptate: mi-era lene. Nu imi placea sa transpir, sa muncesc. Pe cand la "probele mele "era altfel, aveam acea zvacnire care facea ca totul sa mi se para usor.

  Poate ca acesta si motivul pentru care nu imi place sa merg cu bicicleta sau sa fac aerobic ori kangoo jumps. Prea mult efort...Eu prefer Pilates. Imi ofera acea stare de bine 
si incredere in mine fara prea mult efort si fara transpiratie. Ma simt bine in pielea mea. Este o tehnica usoara, nu ai nevoie de un echipament special, decat cel mult de o salteluta si o tinuta lejera. Poti exersa si acasa ascultand muzica preferata , in timp ce copilul doarme, isi face temele sau, de ce nu, il poti antrena si pe el alaturi de tine. Si asta pentru ca tehnica Pilates are la baza consolidarea musculaturii posturale, in vederea mentinerii unei pozitii echilibrate a corpului, importanta pentru sustinerea coloanei vertebrale. Multe dintre exercitiile Pilates pot fi facute destul de lent si unele dintre acestea sunt chiar destul de simple, ele potrivindu-se  atat pentru femeile insarcinate, pentru cele care tocmai au nascut, dar si pentru alte persoane, indiferent de varsta si numarul de kilograme. Totusi, metoda Pilates poate reprezenta o provocare chiar si pentru cei mai  sportivi.

  Cam acesta este stilul de miscare ce mi se potriveste mie, o fire linistita si introvertita. Dar daca tu ai un temperament mai coleric / flegmatic/ sangvinic  te poti orienta spre alte tipuri de miscare...sa simti adrenalina. Si ca sa vezi daca ti se potriveste poti face o incercare pe 1 august, la Mamaia, unde se va desfasura cea mai mare de sport de la mare!

    Programul este foarte generos, asadar ai de unde alege:

• 9.00-9.30 Latino Zumba cu Bianca Rumega, Pure Health & Fitness
• 9.30-10.00 Total Body Conditioning cu Adriana Moiseiu, Pure Health & Fitness Maritimo
• 10.00-10.30 Khai Bo cu Adrian Borozan si Laurentiu Cical (Fitness Scandinavia)
• 10.30-11.00 Functional Training cu Cristina Androne si Ana Maria Guther (Fitness Scandinavia)
• 11.00-11.30 Combat Jump cu Dana Boros
• 11.30-12.30 Steel Tonic cu Fernando Gorini
• 12.30-13.00 Zumba cu echipa Pure Health & Fitness, Constanta
• 13.00-13.30 Freestyler cu Dina Ivanov, Nadia Issa si Horia , Dina Jumps, Constanta
• 13.30-14.00 Aerobik cu Adriano
• 14.00-15.00 Skandenberg Vendetta
• 15.00-16.00 Boot Camp cu echipa Boot Camp Romania: challenge, concursuri, initiere, antrenamente
• 16.00-17.00 Fit Girls cu Bianca Rumega, Pure Health & Fitness, Constanta,
• 17.00-18.00 Super Jump cu Dana Boros
• 18.00-19.00 Steel Combat cu Fernando Gorini
• 19.00-20.00 Kangoo Jumps cu Kinga Sebestyen
• 20.00-20.30 Dance cu Gabriel Ghita
• 20.30-21.30 Zumba cu Starlin “La Pantera” Belen, Zsuzsanna Leasu, Bianca Anton

• Dimi Butlica (DIMI Fitness) coordoneaza echipa TRX Romania la Miscarea Face Bine by Dolce Sport, sambata, 1 august in Piateta Perla din Mamaia.

       Exista 20 de posturi de lucru cu acces gratuit, unde va puteti antrena alaturi de expertii in     domeniu, instructori acreditati, dupa urmatorul program:
10:00- 10:45 TRX Suspension Training
11:00 – 11:45 TRX Fusion (Suspension Training and Rip Training)
12:00 – 12:45 Do It More Intense (High Intensity Interval Training)
13:00- 13:45 TRX Flow (Mind&Body)

16:00- 16:30 TRX Suspension Training Express
16:45 – 17:45 FUNCTIONAL FITNESS
18:30 – 19:15 TRX Fusion (Suspension Training and Rip Training)

  
  Pe mine, daca voi ajunge cumva, ma vati gasi cu siguranta in zona de cycling (biciclete stationare),unde instructorii vor tine clasele din ora in ora. Asta ca sa ii demonstrez fostului meu antrenor ca "nu imi mai este lene" si pot sa si transpir daca vreau. Cycling-ul este ca o cursa nebuna, in care esti nevoita sa-ti storci toate puterile, pedaland in ritmul muzicii...Hmmm! Oare un vals sau un blues nu or avea acolo? Ma gandesc la "Et si tu n'existais pas" al lui Joe Dassin...

  Orice vei alege sa faci pe 1 august nu uita ca MISCAREA FACE BINE!
  

CAND AM CHEF SA SCRIU...SCRIU!

   
     E dimineata...ora 5.00... racoare si liniste...inca...Imi fac repede un capucino si ma instalez in fata calculatorului- am cam 45 de minute la dispozitie pentru a mai scrie ceva pe blog. Aseara ma gandeam sa scriu o poezie sau poate o reteta...Dar datorita agendei mi-am reamintit ca am de scris un articol. Provocarea e grea: DE UNDE IMI PLACE SA SCRIU? De obicei scriu " la inspiratie" ...si cel mai adesea "cu creionul pe hartie"...Stiu ca pare demodat, dar inca nu m-am adaptat tehnologiei. Si stiti de ce? Pentru ca inspiratia nu tine cont nici de liniste, nici de racoare, nici de calculatorul deschis , ori de tableta din poseta! Am scris articole sau poezii frumoase in toiul noptii, la lumina telefonului, sub plapuma ca sa nu trezesc toata casa. Am scris bine si in autobuz , in drum spre serviciu ( se uitau calatorii la mine ca la urs, mai ales ca scriu cu mana stanga!). Si da!, scriu si la serviciu, printre pacienti (SSST!, va rog!) ...Iar in cel mai rau caz incerc sa memorez frazele...
Acesta este motivul pentru care am intotdeauna la indemana hartie si pix.

     Dar, in concediu am descoperit ca la fel de bine pot sa scriu si pe tableta. Aveam un termen limita de respectat si...surpriza: fara pix si hartie la indemana! Prin urmare, am strambat din nas si am pus stapanire pe tableta din dotare. Este adevarat ca am mai gresit tastele si inca nu am descoperit toate tainele, dar invat. Si stiti ce este culmea? A inceput sa imi placa!

    Zilele trecute eram cu fetita la antrenamente. Am iesit in curtea salii de sport, am luat in primire un bolovan, m-am asezat si am inceput sa scriu. Si asa am scris "POEZIA DE MARTI" - "Verde".

 

     Bineinteles ca nu am publicat-o pe loc, fiindca necesita si o fotografie din calculatorul de acasa, dar important este ca am mai facut un pas in tehnologizarea mea. Si ma simt bine. Astazi chiar am creionat acest articol in drum spre casa. Cu aceasta ocazie am descoperit un lucru curios: nu se mai uita nimeni la mine ciudat...sa fi intrat si eu in randul lumii?









   Acum, stand in fata calculatorului si definitivand articolul am inteles- era si timpul sa recunosc: IMI PLACE SA SCRIU ...PE TABLETA!

 

  Un singur inconvenient are noua mea pasiune: dimensiunile tabletei si, in plus, mai trebuie sa car si modemul de net. Asa ca mi-a venit o idee: ce-ar fi daca as avea si eu un smartphone? As impusca mai multi iepuri: telefonul-telefon, fotografii , internet, acces la blog oricand, oriunde...Hmmm! Chiar ca mi-ar placea!

 

LUNEA FLORILOR

Dupa ploaie...

POEZIA DE MARTI

VERDE

Totul in jurul nostru e verde -

De la mare si pana la cer

Si-ntre ei- noi, doua stele

Ce-n lumina iubirea si-o cern.

Marea ne-a picurat cerul in ochi

Si-apoi privirea li s-a prelins prin gene

Pana la buzele arzand unison

Unite in prima lor strivire.

LUNEA FLORILOR

Frumusete...

O ZI SPECIALA...MOTIONSENSE

  Dimineata ma trezesc zambind- inca o zi! Dar nu oricare zi...o zi speciala din viata mea, asa cum este fiecare- deoarece in fiecare zi se intampla ceva deosebit. Ziua de azi nu seamana cu cea de ieri si, cu siguranta, nu va fi la fel cu cea de maine...
  Dar , gata cu filozofia !
  Am sa va povestesc despre ziua de concediu. Una din zilele de concediu. Oarecare.

ora 5.30- desteptarea!!!!!!!!!!!!
Eu ma trezesc prima -of! iar prea tarziu! dar dau alarma cu un dus rapid. Stiu ca va fi o zi lunga, asa incat folosesc un antiperspirant cu "bataie lunga", care sa fie si rezistent la apa - REXONA.

Stiai ca:?
 • Rexona este primul antiperspirant din lume care conține microcapsule activate de mișcare și îți asigură protecție eficientă și senzație de prospețime pe parcursul întregii zile.
• Pentru că susține un stil de viață activ, Rexona a creat MotionSense, o tehnologie inovatoare, cu microcapsule, ce se activează la fiecare mișcare.
• Cu cât faci mai multă mișcare, cu atât se eliberează mai multă prospețime. Microcapsulele cu parfum se sparg la fiecare mișcare pe care o faci, pentru ca tu să te bucuri de o senzație de prospețime îndelungată. Oricare ar fi pasiunea ta și orice ti-ai dori să realizezi, Rexona, cu tehnologia unică MotionSense, te ajută să faci faţă provocărilor fiecărei zile.


ora 6.00- pe plaja, la aerosoli.
A fost prima data, dupa ani de zile, cand am reusit sa ne trezim devreme...din pacate, nu suficient pentru a prinde rasaritul...ramane un obiectiv de atins pentru viitorul concediu.

Aer curat, sarat, liniste pe plaja , doar briza fi valurile...si cei dragi alaturi...ce altceva as avea nevoie pentru o zi perfecta?

ora 8.00- plaja incepe sa se aglomereze
Dar noi avem locul nostru, "in loja", pentru a-mi putea supraveghea zgatia de fetita care nu mai vrea sa iasa din apa...
Si valurile...

ora 10.00- soarele incepe sa arda, deci e timpul pentru o sedinta foto...

ora 12.00- plecam spre camera 
Dupa balaceala, plaja, volei, inot, bataia cu apa , castele de nisip si multe alte jocuri nascocite este momentul sa ne retragem. La hotel, un dus rapid - si constat ca pielea subbratului meu este catifelata si are un miros placut...hmmmm! Risc si nu aplic antiperspirantul inca o data...sa vedem...

ora 13.00- parc
In drumul spre restaurant trecem pe langa parc si, in ciuda caldurii printesa vrea sa se dea in leagane. Intru si eu in jocul ei, ca doar suntem in concediu, nu?

ora 14.30- somnul de frumusete
Dupa o dimineata plina de miscare meritam un strop de odihna. Vorba aceea :" fie omul cat de mic, dupa masa doarme un pic."

ora 17.00- din nou pe plaja!
Dupa "somnul de frumusete", cu bateriile incarcate, pornim spre plaja sa nu uitam unde am ramas...
Distractia e in toi si nici nu ne dam seama cand se face ...

ora 19.00- plimbarea pe faleza
Fugim repede la hotel, un dus rapid...si plecam la plimbare pe faleza. Ups! Am uitat de antiperspirant! Bineinteles ca eu sunt gata ultima fiindca trebuie sa am grija sa nu uit ceva si, evident, uit - Murphy lucreaza, ce credeati, ca e in concediu?
Nici o problema! Doar folosesc Rexona, nu?
Asadar, relaxare!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ora 21.30- parcul de distractii
Dupa cina si o plimbare lunga, ne oprim in parcul de distractii. Copiii parca sunt pe baterii, in timp ce eu de-abia imi trag sufletul. Dar ...distractie sa fie!

ora 22.30- ora de culcare
Intorsi la hotel, suntem extenuati. Fetita adoarme prima, in timp ce sotul butoneaza telecomanda . Iar eu , eu pregatesc totul pentru a doua zi. Si imi amintesc ca astazi am folosit antiperspirantul doar de dimineata...si inca functioneaza!

Transpiratia este un proces fizilogic , de termoreglare, declansat de:

• caldura / temperatura
• efort fizic
• schimbari hormonale
• alimentatie
• emotii
• infectii

 Deodorantele antiperspirante sunt produsele de igiena personala create pentru a controla efectele neplacute ale transpiratiei. Acestea contin ingrediente care pot tine sub control transpiratia si mirosul neplacut intr-un mod sigur si eficient. Exista diferite tipuri de aplicator: spray (aerosol), stick si roll-on.

Rexona cu MotionSense = prospetime la fiecare miscare!
Milioane de microcapsule se activeaza de fiecare data cand te misti, pentru ca tu sa te bucuri de o senzatie de prospetime indelungata!

COPILARIE ,MISCARE, SANATATE

   Desi sunt nascuta la munte, am crescut intr-un sat din insorita Oltenie, pe malul Dasnatuiului. Imi amintesc diminetile in care ma trezeam in galagia cardurilor de gaste ce se indreptau spre balta. Imi amintesc de lubenitele pe care le culegeam direct din bostan si le mancam pe malul apei. Imi amintesc ca bunica era ca o zvarluga intre gradina, curte si bucatarie, iar eu alergam intr-una ... Jocurile mele insemnau sotronul zgariat cu un bat in tarana fierbinte ori inotul in apele linistite ale raului, dar numai "la paraias ",acolo unde apa era mai mica.
  Am crescut apoi si a sosit timpul sa plec in marele oras din inima Ardealului pentru a merge la scoala. Cu greu m-am adaptat la viata intre patru pereti- imi lipseau gastele si lubenita, imi lipsea tarana fierbinte si imi lipsea bunica...dar aveam in continuare sotronul, pe care il desenam cu bucati de caramida sau BCA pe betonul din fata blocului... Mi-am facut alti prieteni, dar nu mai puteam inota ...
  Anii au trecut si am ramas cu nostalgia zilelor de vara din satul bunicilor.
  Acum sunt si eu mama...Si stiti ceva?  Inca mai sar sotronul in fata blocului sau in curtea casei de la tara...oaza noastra de relaxare...alaturi de fetita mea. Fiindca miscarea face bine la orice varsta. "Mens sana in corpore sano "spunea un intelept, iar adevarul acestor vorbe isi dovedeste actualitatea in fiecare zi.

  Este si motivul pentru care  o mana de oameni inimosi au initiat actiunea "Cea mai mare ora de sport", in care oricine vrea poate alerga sau poate face orice alta forma de miscare ...in primul rand pentru el si sanatatea lui, iar in al doilea rand pentru cei care nu o pot face - copiii bolnavi de cancer de la Spitalul Fundeni. Aceasta adevarata ora de dirigentie la miscare se va desfasura in Brasov, in renumita Piata a Sfatului, pe 11 iulie, incepand cu ora 9.00.

  Veti avea acces gratuit la multe activitati si clase sportive:

#Kangoo Jumps cu Ildiko Dosa
#Rebound AAS cu Dana Boros
#Khai Bo cu Adrian Borozan (Fitness Scandinavia)
#Functional Training cu Cristina Androne si Ana Maria Guther (Fitness Scandinavia)
#Steel Combat cu Fernando Gorini
#Steel Tonic cu Fernando Gorini
#Zumba cu Marius Grancea si Mihaela Opria
#Onekor cu Mihaela si Marius

In paralel vom avea urmatoarele zone de sport, pe toata durata zilei:

• Boot Camp Romania (Ultimate Workout)- exercitii inspirate din antrenamentele de tip militar
• Real Ryder (20 de biciclete stationare)- inscrieri la Marius Grancea
• Gravity (5 posturi de lucru): antrenamente pentru toate grupele musculare folosind aparate cu scripeti
• TRX: antrenament suspendat, cu greutatea corpului (20 de posturi de lucru)
• Zona fotbal

Va avea loc si un  cros cu obstacole, ca sa fie provocarea mai mare.In fapt, vor fi doua probe intre care poti alege:

• cros simplu si
• cros cu obstacole, dar ambele pe o distanta de aproximativ 4km.

    Asadar, daca esti din oras sau doar in trecere ( o pauza de dezmortire prinde bine, nu-i asa?) te invit sa iei o pauza de la rutina cotidiana si sa iti amintesti de copilarie.

   Apropo, următoarea „Cea mai mare oră de sport” se va desfășura pe 1 august la Mamaia, iar detalii despre ea vei putea găsi pe miscareafacebine.ro.