Pentru astazi...
SUPA-CREMA
Ingrediente:
- 3 morcovi
- 3 cepe potrivite
- 1/2 telina
- un ardei gras
- 3 cartofi
- 1 gulie potrivita
- cativa catei de usturoi
- piper alb
- sare
- cateva rosii cuburi SunFod
- 1 lingurita Maggi Intensavor gust de legume
- 1 lingura de ulei Unisol
- marar verde tocat
- crutoane de paine si, eventual, smantana
- Legumele curatate se pun la fiert cu sare si Maggi;
- Cand acestea sunt bine fierte le separam de zeama si pasam legumele bine cu blenderul si adaugam uleiul si rosiile
- Subtiem crema cu supa pana la consistenta dorita;
- O asezonam cu sare si piper dupa gust si adaugam mararul;
- Se serveste alaturi de crutoane de paine si decorata (cu smantana).
- Cand acestea sunt bine fierte le separam de zeama si pasam legumele bine cu blenderul si adaugam uleiul si rosiile
- Subtiem crema cu supa pana la consistenta dorita;
- O asezonam cu sare si piper dupa gust si adaugam mararul;
- Se serveste alaturi de crutoane de paine si decorata (cu smantana).
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu