marți, 24 februarie 2015

SUPA-CREMA DE LEGUME



  Pentru astazi...

SUPA-CREMA



Ingrediente:

  • 3 morcovi
  • 3 cepe potrivite
  • 1/2 telina
  • un ardei gras
  • 3 cartofi
  • 1 gulie potrivita
  • cativa catei de usturoi
  • piper alb
  • sare
  • cateva rosii cuburi SunFod
  • 1 lingurita Maggi Intensavor gust de legume
  • 1 lingura de ulei Unisol
  • marar verde tocat
  • crutoane de paine si, eventual, smantana
Mod de preparare:

-  Legumele curatate se pun la fiert cu sare si Maggi;
- Cand acestea sunt bine fierte le separam de zeama si  pasam legumele bine cu blenderul si adaugam uleiul si rosiile
- Subtiem crema cu supa pana la consistenta dorita;
- O asezonam cu sare si piper dupa gust si adaugam mararul;
- Se serveste alaturi de crutoane de paine si decorata (cu smantana).

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu