PRAJITURA COPILARIEI

Ma gandeam de cateva zile la "nuga"-ua aceea pe care ne-o facea mama cu fulgi de ovaz...Gandit-gandit...sunat mama si cerut reteta...A cautat-o mama zile bune si...SURPRIZA!


INGREDIENTE:

• 400 g zahar
• 200 g margarina
• 200 g fulgi de ovaz
• 2 linguri de cacao
• 3 linguri de miere
• cativa stropi de esenta de rom

MOD DE PREPARARE:


-Zaharul se caramelizeaza la foc mic.
- Cand are o culoare frumoasa, aramie, adaugi margarina si amesteci pana cand se topeste.
Adaugi apoi cacaoa si mierea, amestecand cu grija. La final torni fulgii de ovaz si ii incorporezi. Adaugi esenta de rom.
- O tava o ungi cu margarina si torni compozitia in ea,niveland-o cu lingura.
-Dai totul la rece pentru cca 2 ore.
-O servesti taiata cubulete.
-Este o varianta sanatoasa a batoanelor cu cereale din comert.